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发表于 2023-2-13 16:11:41
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桂林米粉在外地基本不大做得开,一是口味确实做不好,二是价格贵,三是大都是外地人冒充的,天等,崇左,北海的都算好的了,湖南,江西四川的都有,和他互动一下,根本就不会桂林话,也不善于和顾客交流。基本都是店里冷冷清清的,卫生又不好,东西摆得乱七八糟的,几个月撑不下去就关门倒闭。像楼主平乐老表去的那家店,一看就不是专业做桂林米粉的,人家是卖快餐的,顺带着多卖一个品种,挂个桂林米粉牌子,给顾客多一个选择,多哄一份生意。 |
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