桂林人论坛

楼主: 灌阳勇哥

[晒年味] 回灌阳过年!

[复制链接]

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-5 12:44:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
xiujiewu123 发表于 2025-2-5 10:49
大口吃肉,大口喝酒,金沙回沙,值得肯定的口粮酒

金沙回沙酒不错!茅台紫迎宾和潭酒喝起来也挺顺的。在外喝惯了这些高度酒,回来灌阳不大喜欢喝低度水牯冲!但家里人又不大适应喝高度酒!他们觉得辣喉咙!

218

主题

8230

回帖

3万

积分

发表于 2025-2-5 17:43:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
他们喜欢喝红薯酒,尤其是低度的水古冲。我个人觉得高仨喝起来绵柔顺。

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-7 10:06:54 | 显示全部楼层
xiujiewu123 发表于 2025-2-5 17:43
他们喜欢喝红薯酒,尤其是低度的水古冲。我个人觉得高仨喝起来绵柔顺。

高三不错,以前我也挺爱喝的,后来出来久了,跟外地人混多了,就喝酱香型浓香型酒比较多。

25

主题

2万

回帖

3万

积分

发表于 2025-2-7 10:12:02 | 显示全部楼层
wo 我只吃过一次龙胜人带来的红薯酒,好喝。

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-7 10:31:32 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
相思江 发表于 2025-2-7 10:12
wo 我只吃过一次龙胜人带来的红薯酒,好喝。

灌阳在八九十年代很爱熬红薯酒喝红薯酒的,那时我还在初中,那时分山到户不久,大家都在挖山种杉树,挖好的山地杉树苗和红薯间种在一起,家里一年红薯就能收获三四千斤,拿出一千斤红薯来熬酒,随便就是几百斤水古冲,几大坛子,几乎家家户户都有红薯酒,那时大家都穷,都是自力更生的,基本买不起商品酒的。后来不知从哪传来一些谣言,说喝红薯酒多了会黑肠子的,再加上九十年代后青壮劳动力都外出打工了,种红薯少了,熬红薯酒就慢慢少了。其实这就是资本的力量,就像以前鸡精出来,说味精不好;蚝油出来,说鸡精不好;商品房出来了,就说农村自建房不好;贵族学校出来了,就说普通学校教育不行。

164

主题

5773

回帖

2万

积分

发表于 2025-2-26 09:41:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我给你打赏了个红包哦!请在APP查看

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-26 09:50:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
Catherine660 发表于 2025-2-26 09:41
我给你打赏了个红包哦!请在APP查看

谢谢老板打赏!

25

主题

2万

回帖

3万

积分

发表于 2025-2-26 11:38:56 | 显示全部楼层
灌阳勇哥 发表于 2025-2-7 10:31
灌阳在八九十年代很爱熬红薯酒喝红薯酒的,那时我还在初中,那时分山到户不久,大家都在挖山种杉树,挖好 ...

我们村里有几个灌阳黄关嫁过来的女人也是这么说的。

25

主题

2万

回帖

3万

积分

发表于 2025-2-26 11:40:05 | 显示全部楼层
在桂林灌阳油茶与恭城油茶抗衡
就像柳州螺蛳粉和桂林米粉一样存在,各有优势

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-26 12:18:21 | 显示全部楼层
相思江 发表于 2025-2-26 11:38
我们村里有几个灌阳黄关嫁过来的女人也是这么说的。

你们村在哪里啊!?

3

主题

1328

回帖

6324

积分

发表于 2025-2-26 15:50:48 | 显示全部楼层
灌阳喝油茶不是要先搞两个鸡蛋的啊

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-26 16:12:43 | 显示全部楼层
西凤路口 发表于 2025-2-26 15:50
灌阳喝油茶不是要先搞两个鸡蛋的啊

灌阳油茶一般家庭版的是早上和中午两餐,第一杯是甜茶,第二杯开始是咸茶,平时是不搞蛋的。有客人来,而且是比较尊重的客人来,第一杯甜茶才是配两个鸡蛋。

53

主题

1381

回帖

6260

积分

南瓜人

发表于 2025-2-27 11:25:08 | 显示全部楼层
勇哥很有生活情调。我对灌阳的印象就两点:一个是灌阳话;一个是水牯冲。灌阳人讲话,我能听懂40%,其他的内容基本上牟着意思来的;讲话虽然不是很懂,但灌阳人到歌厅唱歌,却是字正腔圆的,每一句都唱得不错;二十多年前,我要到桂(林)北去进行年前工作调研,首站就是灌阳,结果灌阳人喝酒劝酒厉害,把我一个可以喝二斤水牯冲的人都搞醉了,结果一直在车上横躺着去全州的,是同伴拍醒我,才知道又到了全州的酒战场了。从此以后,对灌阳是又爱又怕

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-27 11:47:50 | 显示全部楼层
老买南瓜 发表于 2025-2-27 11:25
勇哥很有生活情调。我对灌阳的印象就两点:一个是灌阳话;一个是水牯冲。灌阳人讲话,我能听懂40%,其他的 ...

我感觉灌阳话和桂林话差别不大,但很多的桂林人对灌阳话感觉不大懂。可能就是一些词汇不一样,一些发音不一样,这里差点意思,那里差几个字眼,导致桂林人听起来有点难懂。比如一些日常词汇,桂林话这凯那凯,灌阳话自托哉阿坨哉;桂林话你家他家,灌阳话你屋哈屋;桂林话这样那样,灌阳话嗯登暗登;桂林话这样做那样做,灌阳话嗯做起暗起做起。这些生活词汇在日常用语中是大量的使用,如果桂林人不大适应,就导致沟通不畅,听得似懂非懂的。还有灌阳话一些字眼发浑浊音,如声母t的字眼,如唐汤团特坨突等字;还有p声母,如盘婆皮爬拍朴等字,都是浑浊音,与桂林话的清音就完全不同,听起来就偏湖南味道了,桂林人听起来就不大适应,一下就反应不过来你在讲哪个字眼。
关于水古冲,我现在也不大爱喝,度数低喝得没瘾头,喝完之后还脑壳痛,每次回去我都带高度酒喝。

1505

主题

2万

回帖

6万

积分

2022年度活跃网友2021年度活跃网友

发表于 2025-2-27 18:05:12 | 显示全部楼层
红红火火过大年!

1

主题

67

回帖

452

积分

发表于 2025-2-27 19:10:35 | 显示全部楼层
这是灌阳阔子

30

主题

2584

回帖

9850

积分

 楼主| 发表于 2025-2-28 08:14:34 | 显示全部楼层

坚决打倒你们桂林阔子,瓜分你们的财产,我们广大劳动人民翻身做主人。

3

主题

1328

回帖

6324

积分

发表于 2025-2-28 08:27:22 | 显示全部楼层
灌阳勇哥 发表于 2025-2-26 16:12
灌阳油茶一般家庭版的是早上和中午两餐,第一杯是甜茶,第二杯开始是咸茶,平时是不搞蛋的。有客人来,而 ...

谢谢解答
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端