桂林米粉非遗传承人梁志强大师收徒仪式

东临漓江

gxzzz123 发表于 2025-4-7 10:25
骑电马去过一次额，十几公里

只要得到自己心里想要的，根本不在乎这些距离  

东临漓江

水兵 发表于 2025-3-11 16:40
其实我个人对梁大炮没什么意见，就是看不惯这些媒体跟风吹他，把他吹成桂林米粉统军人物一样。

同感

东临漓江

水兵 发表于 2025-3-11 16:40
其实我个人对梁大炮没什么意见，就是看不惯这些媒体跟风吹他，把他吹成桂林米粉统军人物一样。

同感

被截止的时间

东临漓江 发表于 2025-4-7 16:19
同感

你是竞争对手

东临漓江

被截止的时间 发表于 2025-4-7 19:38
你是竞争对手

相隔太远，不构成竞争 。
      完全可以相互切磋，互补不足，提升品质，更好地为米粉爱好者献上桂林米粉口味 。

暖冰

life_lqviyzry 发表于 2025-3-11 18:38
有朋友是红鼻子的亲戚加徒弟。红鼻子自述，老家桂林永福人。在西街口摆摊那阵子，别人家米粉1---1.5元二 ...

这个西街口是哪个地方的西街口？
  本人在西街混迹几十年，如果是阳朔西街口，米粉无论是2毛5毛1块2块的时候不好意思，没听说过阳朔红鼻子米粉。

asd54307

米粉还是大众口味才适合老百姓，搞这么花里胡哨的，走天津狗不理包子的路，本地人都不吃，一锤子买卖搞不久的

桂林老伍

暖冰 发表于 2025-4-9 10:01
这个西街口是哪个地方的西街口？
  本人在西街混迹几十年，如果是阳朔西街口，米粉无论是2毛5毛1块2块 ...

他说的西街口是指桂林市西城路口，老桂林人都是这样喊的。把西城路口喊成：西街口。。当年西城路可是桂林市最热闹的地方，店辅多，人也更多，特别是晚上那更是繁杂得很。西街口的对面是工人电影院，路口的两旁有理发店，冰室和冰棒厂，还有各种小吃摊，水果摊。当然，小偷也多，撩拐的也多。累了坐下来搞一碗米粉吃，那是没得解的哦。红色鼻子米粉当时还是路边摊，吃的人是好多的。

Catherine660

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不冻的冰

这个徒弟是不是花桥荣记的老板？

琦珍异宝

aboutsea 发表于 2025-3-6 09:06
把一个老人涂脂抹粉强迫营业不好吧

开了那么多店，支撑不过2个月，实践是最好的检验标准

我觉得你说话真的好刻薄，哪里有涂脂抹粉呢？

月来月好

还非遗，还拜师，净搞虚的，毛用没有，克吃的都没几个人。比不上人家那些大老粗搞的桂林米粉，排队不断。还有总的来讲，桂林米粉不如人家螺蛳粉1/10，人家螺蛳粉一片肉没有都买10元钱，全国各地大把人吃，桂林米粉除了桂林人吃，其他人谁吃？都是桂林人在自我陶醉

匆匆易失

seagull112 发表于 2025-3-12 21:14
不是，那家米粉是真的好吃，乡里人有印象的都说那家好吃，她的卤水香而不腻，浓而不杂，现在的米粉很多卤 ...

现在开米粉店不要太简单，  租个门面，烧锅猪眼骨汤就行了， 所有的配料包括卤水 都有配送，现在那么多米粉店 ，真正自己懂熬卤水的不多。

bebebeb

月来月好 发表于 2025-5-7 11:52
还非遗，还拜师，净搞虚的，毛用没有，克吃的都没几个人。比不上人家那些大老粗搞的桂林米粉，排队不断。还 ...

桂林米粉除了桂林人吃，其他人谁吃？都是桂林人在自我陶醉你方攵屁.....

被截止的时间

井然有序 发表于 2025-3-4 18:21
适合自己口味的就是好吃的。反正我出去吃米粉基本上就是象山区检察院旁边的老周米粉和西山篦子园口那两家米 ...

象鼻山米粉店的也可以的。

被截止的时间

东临漓江 发表于 2025-3-4 20:06
和民族路口交汇银锭路这一截，有一排紧挨着的米粉店，估计有四家，其中一家三元 二两，生意特别红火，这价 ...

你紧去侦查别个。

被截止的时间

东临漓江 发表于 2025-3-4 19:22
大家懂得梁志强的来龙去脉，所以蛮难醒得到

什么来龙去脉说一下。

zhou锦洪

原来桂林米粉也是非物质文化遗产

AAA土方欧少

牛皮吹的山响，桂林 米粉百家开花，他凭什么是传承人，卤水不一定有人家煮的好吃呢，哪有真正的传承人，为了卖点产品头衔弄起一排排