广州地标美食，40年功力的西关明记肠粉

涛涛茉莉

#美食随手拍# 看到学友叔发的肠粉，想起我前2天也吃了同款，凑热闹也来发个圈吧！对美食完全没做任何攻略，就是晚上路过看到这家店排队的人超级多，早上难得看到他家竟然也开门了，门口写着广州味道，广州地标美食，源自1981，40年功力，相信它没错的，正好刚开店现在没有人，于是开心的进去点了个招牌牛肉肠粉+土鸡蛋15块一份！手机下单过了不到10分钟就上来了，真的肠粉超级薄，肉和蛋都晶莹剔透的清晰可见，吃起来肉又嫩又鲜，皮又滑又爽，这个独门汁水真是一绝，总之真的超惊喜啊！

粒粒1207

看起来皮好薄肉好多呀，在哪里捏，特别爱吃肠粉

涛涛茉莉

粒粒1207 发表于 2023-07-17 09:14
看起来皮好薄肉好多呀，在哪里捏，特别爱吃肠粉

在广州呢

粒粒1207

涛涛茉莉 发表于 2023-7-17 13:30
在广州呢

那只能有时间旅游的时候再去了呀

zml3618

去过广州“上下九”那吃肠粉，艇仔粥，还在西关人家的雪衣豆沙特好吃

笑语阑珊

看见你点的肠粉，分量好足，营养丰富，味道鲜美，爽滑可口的样子，隔着屏幕都闻到香气四溢了，我口水都快要流出来了。
两广地区的人都爱吃米粉，肠粉之于白话地区人，有如桂林米粉之于我们，美食标配，心心念念，会引发乡愁的能量波——吃一碗米粉，可消解乡愁。桂林米粉的卤水各家都有自己秘传的独门配方，非常讲究，秘而不泄，肠粉的酱油酱汁也是这样的。
西关，老广美食发源地，有着丰富经验积累的店家，最正宗了，值得去试试。

涛涛茉莉

笑语阑珊 发表于 2023-07-23 12:35
看见你点的肠粉，分量好足，营养丰富，味道鲜美，爽滑可口的样子，隔着屏幕都闻到香气四溢了，我口水都快要流出来了。
两广地区的人都爱吃米粉，肠粉之于白话地区人，有如桂林米粉之于我们，美食标配，心心念念，会引发乡愁的能量波——吃一碗米粉，可消解乡愁。桂林米粉的卤水各家都有自己秘传的独门配方，非常讲究，秘而不泄，肠粉的酱油酱汁也是这样的。
西关，老广美食发源地，有着丰富经验积累的店家，最正宗了，值得去试试。

谢谢您的点评，写得真详细，

大狗熊