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[食记] 时尚动漫风 粉派·嗦粉干饭店

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发表于 2023-12-9 17:26:23 | 显示全部楼层 |阅读模式


昨天办完事,中午饥肠辘辘,正好路过万福路口,看见一间不熟悉的陌生小店,打算就近凑合一餐,填饱肚子再回家。
走进店里,眼前的店貌让人惊讶,是误入了动漫世界吗?这间米粉店也太前卫了吧!结果吃完米粉,简直就是印象大反转,店里米粉品种新颖,卤水味道正宗,店貌活力四射,真是年轻人喜欢的潮流氛围嗦粉干饭店!
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一进门就对年轻人幽默地广而告之:“恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃呀”等等,你慢慢看!
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看一眼菜单,我几乎怀疑自己到了湖南或四川,红红火火“辣”字当头,辣力值从微辣,中辣到超辣直线飙升,怪不得提倡“美味又下饭,吃前拌一拌”,真有辣不怕,怕不辣的辣妹子精神!
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再看看嗦粉,风靡的柳州螺蛳粉与桂林卤菜粉锅烧牵手,成为你躲不过的招牌爆品;炸鸡,炸鸡腿也在米粉碗中亮相,诱惑你的味蕾;卤香,干香,麻辣,酸辣囊括你的喜好,总有一款适合你。经久不衰,历久弥香的桂林米粉以基础款被放在最下面。我选择了10元一碗的酸辣牛腩粉。
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桂林卤菜粉的锅烧,卤牛肉,品种还是十分地道,全面的,配了油炸黄豆。     
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我的酸辣牛腩粉却是用了与卤菜粉不一样的大花碗,一勺辣酸笋炒牛腩与雪白的米粉相得益彰,除了有油炸黄豆,还配有油炸花生米!
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在自助配菜台,十分醒目的标注着:“米饭管够,小菜自助”,十分明了,干净整洁。
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这时,很多年轻人拥进粉店。     
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赶紧找“山清水秀好地方,只因一碗米粉香”的空桌坐下。漫画中碗里的酸坛,竹笋,辣椒开心地直跳!
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按照墙上动漫程序,我“拌拌伴”,伴出一碗散发卤香的诱人米粉;我“嗦嗦嗦”,味道怎么样?原来不抱希望的充饥,卤水却出乎意外的正宗,真让我惊喜连连,嗦一夹米粉确实是“一口大满足”。遗憾的是牛腩切得拇指大,几乎寻不见踪影。看来还是正宗的卤菜粉见锅烧,见卤牛肉来得满足。
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真是“干饭不狠,地位不稳,嗦粉够凶,抬头挺胸”。   
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这就是万福路口,红太阳家私城旁边的—粉派·嗦粉干饭店。时尚动漫风,在门头招呼着:“你进来呀!!”   
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原来,这间小店隔壁就是:广西桂林商贸旅游技工学校;还挂着:香港唐宫酒店管理学校的牌子。难怪这就是年轻学子们青春前卫动漫天下的粉派·嗦粉干饭店!
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请问,你品尝过这间粉派·嗦粉干饭店吗?如果路过,可以进去尝尝米粉卤水味道?     
     
     

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发表于 2023-12-10 10:47:30 | 显示全部楼层
手机不错,拍的很好,一致认为,装修的越好的米粉店,口味一般般,反而一般装修或者说那些路边摊,的桂林米粉,反而比较好吃

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 楼主| 发表于 2023-12-10 20:08:29 | 显示全部楼层
法制传奇 发表于 2023-12-10 10:47
手机不错,拍的很好,一致认为,装修的越好的米粉店,口味一般般,反而一般装修或者说那些路边摊,的桂林米 ...

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