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[食记] 周末,应邀到朋友家搞烧烤。

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发表于 2024-3-26 11:12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
上周末,咱家孩子的一好友,邀请我们到他家聚餐搞烧烤,大家聚一聚,热闹热闹。
朋友住的地方环境不错。

下午,大大小小来了近20多个人。主家已把聚餐的东西备齐,朋友们在他家后院架起烤炉开烤。


主家事先已烹制好了一大盘螃蟹,大螃蟹脚,小龙虾,海虾;玉米和小土豆。


约定俗成,来者都会带一两个菜来。有朋友带来的一大盆炒粉丝 。

有朋友带来两盘白灼虾,及一些香脆的薯片及孩子们爱吃的东西。

一朋友带来的粤式甜品—杨枝甘露,用椰奶,芒果,西米等制成,味道香甜, 冰冰凉凉的 好喝!还有,印尼水果捞,里面有芒果丁;菠萝丁 ;苹果等, 酸酸甜甜,脆脆的,解腻去火。


大厨不停地烤着串串:鱿鱼须;鸡翅;香肠。
本人觉得鱿鱼须蛮好吃。


烤羊肉串,羊肉蛮嫩 ,味道也不错 。大厨连着上了好几盘,此串串很受欢迎。

一朋友自己钓的羊头鱼 ,鱼肉还挺鲜美。


本人随意各样东西来一点 ,主要目的还是和朋友们聊聊天。大家欢声笑语的,聊得好热闹。
这是一个很开心的周末。


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发表于 2024-3-26 15:06:23 | 显示全部楼层
好丰盛........

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发表于 2024-3-26 23:51:37 | 显示全部楼层
菜好丰富啊,可惜鱼有点焦了

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 楼主| 发表于 2024-3-27 09:48:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
会爬树的鱼 发表于 2024-03-26 23:51
菜好丰富啊,可惜鱼有点焦了

每次聚会菜都好丰富,鱼烤焦了,估计这些知识分子不擅长烧烤。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 09:50:17 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

大家都带菜来  ,吃得开心热闹。

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发表于 2024-3-27 10:54:34 | 显示全部楼层
豪华盛宴

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发表于 2024-3-27 11:01:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
菜品多。

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发表于 2024-3-27 11:37:15 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好丰盛鸭

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发表于 2024-3-27 12:34:12 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
色香味外带靓环境俱全

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发表于 2024-3-27 15:08:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
嗯,好热闹哦

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发表于 2024-3-27 17:47:26 | 显示全部楼层
不在乎吃而在乎聊,其乐融融

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 楼主| 发表于 2024-3-27 19:54:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

哪里哪里!就一朋友聚会,谢谢赏帖支持鼓励。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 19:57:58 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

来了六个小家庭,都带了菜来,这样 热闹好耍。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 20:00:13 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

各家都带了菜来 ,这样聚会挺好的。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 20:03:04 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
阿度 发表于 2024-03-27 12:34
色香味外带靓环境俱全

谢谢你的精彩点评,在异乡,朋友的相聚是一件很开心的事。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 20:05:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

来聚会的有大大小小20多个人呢。

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 楼主| 发表于 2024-3-27 20:07:55 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2024-03-27 17:47
不在乎吃而在乎聊,其乐融融

说的极是,平日大家都忙,有机会聚聚,不在乎吃,高兴的是能聚在一起聊天。

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发表于 2024-3-27 23:30:52 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
菜品蛮多,烧烤水平有点差火,调料也少,不过可能国外不像国内一样有那么丰富的调料品供选择,不过开心就好哈哈

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 楼主| 发表于 2024-3-28 10:37:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
小把爷 发表于 2024-03-27 23:30
菜品蛮多,烧烤水平有点差火,调料也少,不过可能国外不像国内一样有那么丰富的调料品供选择,不过开心就好哈哈

说的极是,掌握烤炉的“大厨”业余水平啦 估计也是累了,那鸡翅都没烤好,白榨榨的,鱼烤糊了
调料可能是沙爹之类,比较单调。
在乎的是大家玩得开心。

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发表于 2024-3-28 12:17:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这样的聚会盛宴好玩,不累,真有意思。
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