西瓜啵啵、西瓜椰椰、青提西瓜养乐多、雪碧冰镇西瓜、西瓜茉莉饮、西瓜气泡水、西瓜冰粉、西瓜奶冻西米露、西瓜爆柠茶、西瓜椰子水
西瓜是老公的最爱,每年夏天都要吃很多,而9月的西瓜快下市了,他想着要明年夏天才能吃西瓜了,有些难过。我就把西瓜充分利用起来,来个花样吃西瓜。之前做过几款西瓜饮品,在奶茶果茶饮品集锦里面写过了,现在又做个西瓜集锦吧,毕竟西瓜的吃法真的太多了,一起来解锁新吃法吧。 等明年夏天到来的时候,又可以自己做来吃了,没有西瓜的夏天是不完整的夏天啊,夏天就是要吃西瓜。
(一)西瓜啵啵 这是我跟老公最喜欢喝的西瓜饮品,清凉冰爽、消暑一绝。Q弹的脆啵啵搭配丰富的西瓜果肉,又带着茉莉花茶味,不是一般的好喝。 泡茉莉花茶,把西瓜果肉放雪克杯里捣烂,放糖浆、冰块、茶汤摇晃,倒入装有脆啵啵、西瓜果肉和冰块的杯中,喝完后立马凉快了。炎炎夏日,有什么能比一杯冰凉的果茶更能解暑呢。
还喝啥奶茶店的西瓜啵啵,我做的更好喝。老公总说外面有的奶茶店好坑,哪怕是少冰,一杯里还都是冰,没多少真材实料。我这可是量足的西瓜和脆啵啵,糖浆也是自己熬的。以后的夏天,手打柠檬茶和西瓜啵啵会是我们家常喝款了。 (二)西瓜椰椰 无西瓜不夏天,西瓜椰椰,粉嫩高颜值,清爽解腻又好喝,真的太适合夏天了。泡茉莉花茶,把西瓜果肉放雪克杯里捣烂,放糖浆、冰块、茶汤、椰乳摇晃,倒入装有西米或脆啵啵、椰果、西瓜果肉和冰块的杯中。
(三)青提西瓜养乐多 把青提果肉和西瓜果肉捣成汁,杯中放青提汁、冰块、养乐多、西瓜汁,顶部再装饰西瓜碎。好漂亮的渐层啊,红绿搭配,这个颜值真的绝了。一口下去三层口感,香香甜甜的太好喝了。
(四)雪碧冰镇西瓜 把西瓜对半切开,其中一半挖出果肉,另一半用模具做出各种图案,好可爱啊。在挖空的半个西瓜里放冰块、西瓜图案、脆啵啵和雪碧,我没有脆啵啵了,就放了马蹄爆爆珠,也是好看又好吃。
(五)西瓜茉莉饮 泡茉莉花茶,放点蜂蜜。把西瓜挖成西瓜球,但那个挖球的工具不太好用,就挖出了几个像样的,后来我干脆放西瓜果肉就行,最后放点柠檬片。这个跟西瓜啵啵类似,但不需要用到雪克杯,也不用熬糖浆。
(六)西瓜气泡水 这个就很简单了,就是把冰镇好的西瓜取部分出来捣碎放入杯中,再放些西瓜果肉,最后倒入冰镇雪碧,搞定。
(七)西瓜冰粉 将西瓜加水放破壁机里打成西瓜汁,倒入锅中加入白凉粉,煮好后倒容器,凝固后切块切条。加入雪碧和自己喜欢的小料即可,比如脆啵啵或马蹄爆爆珠。
(八)西瓜奶冻西米露 锅中倒1盒牛奶、白凉粉、糖小火煮开,放碗里凝固,西米煮熟后过凉水备用。将奶冻块、西瓜块、西米放碗里,倒入牛奶搅拌均匀。
(九)西瓜爆柠茶 泡绿茶,把西瓜果肉和柠檬放雪克杯里捣烂,杯中放西瓜汁和西瓜碎、西瓜果肉、冰块、茶汤,最后放柠檬片点缀。这次我用了1L的那种一次性水果桶奶茶杯装的,还有杯盖、提手和粗吸管,盖身贴合严丝合缝,不会滴漏。我现在做饮品给老公拿去公司喝时都是用这种杯子,满满一大桶,美味随心装。
(十)西瓜椰子水 杯中放西瓜果肉捣烂,加入冰块、椰果、椰子水,放柠檬。好清爽,比外面卖的还好喝。这些简单好喝的西瓜饮品,做给自己喝吧。
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