秋季是进补的季节!
秋季必吃的甜品,我最喜欢吃姜撞奶!
但是在外面吃的姜味总感觉不够浓
于是决定自己动手丰衣足食
先准备好材料
一大碗清洗干净的姜,记得要擦干净水分
如果有榨汁机,真的很省事省力!
可惜我找不到我的榨汁机
但是又很想吃
只能用最原始的方法
手磨姜汁
手都要废了
得了一大碗姜末
用隔豆浆的滤布,拿勺子慢慢把姜汁挤压出来!
反复多挤压那些姜末
得到了一小碗姜汁
货真价实的
拿手指沾了一点
很浓郁很辣的姜味
很香
拿牛奶加热,稍微热一点就放一点糖然后就可以开始撞姜汁了
这个步骤我最喜欢
盖上盖子等候五分钟
开盖
勺子稳稳的可以放在上面
一次就成功
太棒啦
好吃看得见
赶紧把我的榨汁机找出来
以后可以经常做姜撞奶吃了
辣辣的姜味,很浓郁
真的很好吃