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[食记] 桂林永福百寿镇,也有“米粉连锁店”

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发表于 2024-12-4 10:35:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   百寿镇,桂林永福县之中的一个镇,当带着兴致游玩了百寿岩,古城之后,时间来到了响午时间。
   桂林人为什么会把吃中午,喊作吃“响午”。今天在游玩过程中,才深深的体会到。
因为到中午的时候,肚子饿了,肚子会咕咕作响,加上在景点百寿岩,古城这里,基本上没有看到什么商店,米粉店,餐饮,所以肚子咕咕作响,原来桂林的吃“响午”是这样来的。
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   而走入百寿镇内,平坦的道路,已经改变了原来的面貌,小镇上美食也挺多,但是还是钟情于桂林米粉。
   看到一家连锁的米粉店,装修门头大气,里面干净,整洁,就进去点了个三两。
   其实过往到乡镇游玩,都是喜欢跑到菜市场附近,看哪家人多就去哪家,那样味道绝对会地道很多。
   可是今天难得在小镇里看到连锁品牌米粉店,加上肚子也饿,便尝试一下味道。
    以前听永福人经常说:“桂林市区的米粉,没有永福的米粉,好吃。”
   这次一试,还是觉得有不分上下的,永福百寿米粉的粉,和桂林的粉,有很大区别,粉的米香味,更浓一些,即使在有卤水的掩盖,在米粉经赖水冒过之后,仍能散发米香味,也许印证了一方水土,养一方人,永福香米,不是浪的虚名。
   而今在百寿吃的这碗米粉,虽然是连锁米粉店出品,但是米粉里的肉,还是大块的卤肉,仿佛是被乡镇米粉同化的,已经成为乡镇米粉的标配,肉大块,吃得更舒坦些。
   
   
   
   

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发表于 2024-12-4 15:12:47 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-4 21:04:58 | 显示全部楼层
百寿镇的米粉价格是多少呢

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发表于 2024-12-5 07:39:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不错,真的不错。

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发表于 2024-12-5 09:59:40 | 显示全部楼层

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发表于 2024-12-5 22:23:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看起来很干净,不错

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发表于 2024-12-6 00:43:35 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2025-1-14 15:02:45 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
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