今天去菜市买了香蕉、香菇、牛肉、梅花肉、胡萝卜、白萝卜、牛肉丸、糯米藕……
计划的食谱：牛肉炒粿条吃，牛肉丸和萝卜煮汤喝，胡萝卜和香菇用来炒梅花肉……
路过看到又有这样的红薯卖，老板一块钱一斤全部卖给我了，一起29斤，上次还有几斤没吃完，放家里慢慢吃，吃不完拿回来老家用柴火烤着吃或者当种子，突然想到好多吃的，蒸红薯、红薯片、红薯饼、烤红薯、红薯糖水、拔丝红薯………
天冷了好想吃猪肚啊，今天去晚了在菜市看到几个猪肉摊就一个人还有猪肚卖了，一问要70块钱一斤，吃不起啊，怀念在桂林吃的猪肚鸡的味道，好喜欢喝那种奶白奶白的里面有胡椒味道的汤，来潮汕以后对潮汕本地人的做菜方式有点好奇，看这里的人做菜好特别啊，做什么菜都好喜欢放普宁豆酱,煮鱼不用煎，粥里面的米熬的像饭一样，一个粽子里面有咸甜两种口味，吃的时候蘸上糖浆一起吃……肉包里面的肉是甜的，豆浆里面喜欢放鸡蛋一起煮着吃……
潮汕这边很出名的一些菜：猪肚咸菜汤,一种感觉很养生的食材和一种给人感觉很不健康的食材搭配在一起，是什么样的味道呢？
苦瓜牛肉丸汤，好像这里的人很喜欢吃苦瓜，我看好多店里吃牛肉火锅也会搭配一盘苦瓜…………
潮汕鱼饭，吃鱼饭不吃饭，拿鱼当饭，菜市到处都有这样蒸好的鱼卖，没吃过，听说味道很鲜……
潮汕生腌，被称为潮汕毒药，喜欢的人爱不释口，不喜欢的人唯恐避之不及……
发表于 2024-12-9 14:48:10
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