在广西平乐县青龙乡大刚村委大冲村，连绵的青山环绕，田野绿意盎然，农户们遵循着世代相传的传统养殖方式，散养着一群土鸡，这些土鸡产出的鸡蛋，便是独具风味的土鸡蛋。
大冲村的土鸡在自然环境中自由生长，广阔的山林、草地是它们的活动空间。白天，它们穿梭其间，自由觅食，青草、虫子、谷物都是它们的天然食物，水源也是来自山间纯净无污染的清泉。与笼养鸡相比，土鸡的生活状态更加自然，运动量充足，体质也更为健康 。
大冲村土鸡蛋的外观和品质独具特色。蛋壳含钙量大，更加厚实坚硬；打开鸡蛋，蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄凝结度高，色泽金黄，能够稳稳地浮在蛋清之上，用牙签插在蛋黄中间也能直立起来。煮熟后的土鸡蛋，蛋白细腻，蛋黄绵密，口感香鲜浓郁，没有普通鸡蛋的腥味，即使是简单的白水煮蛋，也能让人品尝到独特的美味。 从营养角度来看，大冲村土鸡蛋富含蛋白质，是人体组织形成和生长的重要物质；多种维生素，如维生素A、D、E、K等，有助于维持正常视力、促进钙的吸收利用；还含有丰富的铁、锌、硒等矿物质，对维持人体正常代谢和健康起着重要作用。虽然在一些常规营养素含量上与普通鸡蛋差别不大，但土鸡蛋独特的饲养环境和方式，使其具有更加浓郁的风味和更深的蛋黄颜色。
土鸡自由采食的天然色素，如叶黄素，不仅加深了蛋黄颜色，还有助于人体保护眼睛、抗氧化等 。 在大冲村，农户们用心呵护着每一只土鸡，坚持传统的养殖方式，不使用任何人工合成抗生素、激素、色素，只为给大家带来最纯正、最健康的土鸡蛋。这些土鸡蛋不仅是餐桌上的美味佳肴，更是大冲村农户辛勤劳作的成果，承载着大自然的恩赐和乡村的质朴与温暖。无论是为家中的老人小孩补充营养，还是为追求高品质生活的你增添一份美味，大冲村农户自家散养的土鸡蛋都是绝佳之选，期待能走进你的生活，为你带来不一样的饮食体验 。
欢迎大家光临购买，全部都是喂青菜，米糠这些的
发表于 2025-4-6 21:56:59
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