请问一下，大家附近的米粉店卤蛋的价格

升斗小民owlet

 

我们这边米粉店卤蛋有三个价格：一块、一块五、两块

华荣：一块二

本人不是作餐饮的，外行一个，估算一个卤蛋成本应该在八毛左右

oyqf119

多数店是2元。

升斗小民owlet

oyqf119 发表于 2025-12-31 15:58
多数店是2元。

两块，我个人认为高了点，一块五较合理

贰，贰柒拾

不在外面吃，不知道！一般都是在家煮俩个鸡蛋吃

贰，贰柒拾

oyqf119 发表于 2025-12-31 15:58
多数店是2元。

两块钱一个，像我吃俩个蛋的人，根本吃不起

升斗小民owlet

贰，贰柒拾 发表于 2025-12-31 16:11
不在外面吃，不知道！一般都是在家煮俩个鸡蛋吃

自己煮当然好，但大部分人早上起不来，只能在外面解决早餐

贰，贰柒拾

升斗小民owlet 发表于 2025-12-31 16:16
自己煮当然好，但大部分人早上起不来，只能在外面解决早餐

我主要享受做早餐的那种过程！

漓江小陈

普遍是两块了

申俊

龙船坪的米粉店好几家送卤蛋

被截止的时间

升斗小民owlet 发表于 2025-12-31 16:16
自己煮当然好，但大部分人早上起不来，只能在外面解决早餐

现在天冷，肯定起不来的。

Lxz

成本不超过六毛

升斗小民owlet

申俊 发表于 2025-12-31 18:37
龙船坪的米粉店好几家送卤蛋

我们这边也有，以前是二两五块送卤蛋，现在是二两四块卤蛋一块

升斗小民owlet

被截止的时间 发表于 2025-12-31 18:57
现在天冷，肯定起不来的。

年青人玩得晚，加之睡觉时间长，夏天也起不来

被截止的时间

升斗小民owlet 发表于 2025-12-31 19:51
年青人玩得晚，加之睡觉时间长，夏天也起不来

年轻人主要沉迷游戏

桂林-观山·戏水

卤蛋2元居多，也有1元5的，甚至1元。送卤蛋一般新开张时都有，除了吃一碗送一碗的。

升斗小民owlet

桂林-观山·戏水 发表于 2025-12-31 21:07
卤蛋2元居多，也有1元5的，甚至1元。送卤蛋一般新开张时都有，除了吃一碗送一碗的。 ...

我们这边也差不多，个人认为一块五较合理，一块是良心价

芊竹

华荣卤蛋一元一个，四元五个。味道还不错。

相思江

Lxz 发表于 2025-12-31 19:40
成本不超过六毛

门面费、人工费不算在内？？？

1592008806

升斗小民owlet

相思江 发表于 2025-12-31 22:10
门面费、人工费不算在内？？？

一般都是讲食材成本，餐饮50%左右的毛利，扣除人工、房租、水电等才是纯利。对于餐饮店后面这几项是相对固定，是平摊到每一份商品的，但顾客是看他得的东西