发现在桂林吃螺蛳粉以年轻人居多

南山白云

   “柳州螺蛳粉”是国家地理标志商标，特点是辣烫酸，里面有螺蛳或者螺蛳汤。螺蛳粉虽然味道不错，但感觉非常辣，程度远超贵州羊肉粉。柳州螺蛳粉在桂林还是受到欢迎的，呈现地道风味与人文情怀。先吃为敬。

 

    不过看到来吃螺蛳粉的人以年轻人居多，也许年轻人不怕辣，大口嗦粉，好不惬意。

 

 

 

 

 

     一边吃一边观察这家开在桂林的螺蛳粉，发现螺蛳粉的历史并不长，最早出现在上世纪70年代。

    但生活在柳州的古人食用螺蛳的历史却久远，有2万年。

 

    真是太牛了，说明了柳州在古代2万年前，就产生了文明，学会了用火，进行生产劳动。

    螺蛳粉历史不长，但能够在柳州和桂林发展，甚至跨越大江南北，与的美味的营养的不起眼的螺蛳分不开。

 

     

升斗小民owlet

年青人压力大，喜欢刺激性的食物，

世界未因我而变

中老年人一般都有胃病，不会去吃这种偏辣的食物，所以必然是年轻人占大多数。

自由飞跃

第一碗螺蛳粉是在太平路吃的，有螺蛳汤味，没有螺丝。

振挥

赞一个！

行为天下

不过螺蛳粉确实很有它独特的味道

tajao

漓江小陈

上了年纪的人都喜欢吃清淡食物了

南山白云

升斗小民owlet 发表于 2026-1-14 14:49
年青人压力大，喜欢刺激性的食物，

有道理

chennan

我还发现吃臭豆腐的不是居多，而是全部

南山白云

世界未因我而变 发表于 2026-1-14 15:05
中老年人一般都有胃病，不会去吃这种偏辣的食物，所以必然是年轻人占大多数。 ...

有胃病还是少吃辛辣，吃些馒头稀饭好些。

南山白云

自由飞跃 发表于 2026-1-14 15:54
第一碗螺蛳粉是在太平路吃的，有螺蛳汤味，没有螺丝。

确实螺蛳粉店大部分没螺丝，柳州多些。

南山白云

振挥 发表于 2026-1-14 16:19
赞一个！

谢谢支持

南山白云

行为天下 发表于 2026-1-14 16:25
不过螺蛳粉确实很有它独特的味道

螺丝是一种美味

南山白云

tajao 发表于 2026-1-14 16:50

芹菜炒肉1984

螺蛳粉居然还配有牛肉？

南山白云

漓江小陈 发表于 2026-1-14 17:23
上了年纪的人都喜欢吃清淡食物了

北方人也怕辣。

被截止的时间

自由飞跃 发表于 2026-1-14 15:54
第一碗螺蛳粉是在太平路吃的，有螺蛳汤味，没有螺丝。

科技与狠活

金梯铺藓

2004年，我在柳州读书的时候，那时候的螺蛳粉还是寂寂无名之辈，但十多年后凭借互联网造势和柳州产业化的布局，螺蛳粉市场被从地域小吃变成畅销全国的风味，市场营销和互联网绝对是功不可没！