这两天去市场买菜，感觉空心菜少了

复兴号 · 发表于 2026-7-22 14:39:29

这两天在桂林去市场买菜，感觉空心菜少了。为什么桂林空心菜会少呢？主要原因是桂林所种的空心菜太难吃，没什么人买，估计也是少种了。他们都是种30公分长的白梗（淡水没味道）、青梗（硬又苦）这两种空心菜，在梧州没有什么人种这两个品种的空心菜的，他们种的都是40公分长绿色软的空心菜，梧州的空心菜就是油盐炒出来都是非常好吃，在梧州，4~9月都是空心菜的主青菜。建议桂林的菜农们，你们所种的空心菜品种是最差的、最难吃的品种，建议你们去梧州买些空心菜来种吧！

南山白云 · 发表于 2026-7-22 15:24:53

这个建议

oyqf119 · 发表于 2026-7-22 15:54:55

这段时间瓜类多，叶菜少。空心菜、红薯叶和菠菜都有点老，不好吃。

复兴号 · 发表于 2026-7-23 10:05:44

去市场买空心菜，一眼就看出桂林空心菜不是我老家的空心菜品种，所以都不买桂林空心菜，只买点瓜果、薯叶来吃。

复兴号 · 发表于 2026-7-23 14:16:18

桂林的菜农们：看看你们桂林所种的空心菜与梧州所种的空心菜吧，两个品种根本是不一样的，梧州的空心菜是非常好吃的，你们为什么不改变品种呢？

复兴号 · 发表于 2026-7-23 14:47:52

以前我回老家，看到别人拿桂林那种空心菜是用来喂猪的，因为我们老家的人都知道这种空心菜不好吃的。

复兴号 · 发表于 2026-7-23 15:00:09

由于梧州的空心菜好吃，这种空心菜在当地通常价格在2~5元/斤，空心菜多的时候是2元/斤，空心菜少的时候是5元/斤。

tajao · 发表于 2026-7-23 15:16:23

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被截止的时间 · 发表于 2026-7-23 17:43:27

oyqf119 发表于 2026-7-22 15:54
这段时间瓜类多，叶菜少。空心菜、红薯叶和菠菜都有点老，不好吃。

可以吃油毛菜。

复兴号 · 发表于 2026-7-23 20:07:27

小时候，我们老家农村家家户户都有几平方米的小小“孔菜田”，也就是空心菜田，把梧州空心菜摘成几段插满在有水的“孔菜田”田里，不到一个月就有空心菜摘了。几平方米的小小“孔菜田”就像QQ农场，足够一家人夏天吃空心菜。

世界未因我而变 · 发表于 2026-7-25 21:32:30

楼主这么执着空心菜，久不久又来吐槽，空心菜可以自己水培种植啊，再说外地很多菜桂林都没有种植的，我喜欢吃的藜蒿还不是得网购。另外空心菜在民间传统观念里常被视作“发物”，有基础病的不建议多吃，

aadee · 发表于 2026-7-31 16:58:39

菜农们估计早有安排了，

复兴号 · 发表于 2026-8-1 16:20:22

八月份，桂林都少有空心菜，真是少见，梧州空心菜却是大量上市的时候，桂林大叶空心菜太难吃，梧州小叶空心菜叶子是小手指大的叶子。我一个人网上发贴居然都改变不了桂林空心菜的品种，想吃一点好吃的空心菜只有回梧州老家了。桂林什么时候才会种上小叶空心菜？？？？

复兴号 · 发表于 2026-8-6 15:56:01

请桂林菜农们以后种梧州品种的细叶空心菜！以后别种大叶空心菜了，因为大叶空心菜好难吃！

复兴号 · 发表于 2026-8-7 09:07:01

空心菜是市民夏天饭桌上很喜欢的一道青菜，建议市农业部门引导当地菜农们积极种殖好吃的细叶空心菜！

jeff124 · 发表于 2026-8-7 09:42:25

大叶的优点很明显啊，放在水田里容易活，掐了又长，口感嫩。至于香不香，我倒没对比过，不好发言。

复兴号 · 发表于 2026-8-7 13:47:49

jeff124 发表于 2026-8-7 09:42
大叶的优点很明显啊，放在水田里容易活，掐了又长，口感嫩。至于香不香，我倒没对比过，不好发言。 ...

细叶空心菜也是种在水田里的，也是长得很快的，细叶空心菜只需要油盐炒出来就非常好吃。

复兴号 · 发表于 2026-8-10 14:03:22

因为细叶空心菜好吃，所以在梧州那边我极少看到有人种大叶空心菜，因为大叶空心菜在梧州都被淘汰了，所以梧州那边都是种细叶空心菜。盼望不久将来桂林也淘汰大叶空心菜，都种上好吃的细叶空心菜！下图是细叶空心菜：

[新闻爆料] 这两天去市场买菜，感觉空心菜少了