桂林人论坛

查看: 19910|回复: 25

[食记] 去盛世名点,喝地道广州早茶!

[复制链接]

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

发表于 2022-2-12 22:48:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
   虎年的第一次聚会,朋友请我们去客世界喝广州早茶 。说起广州早茶,桂林人并不陌生,不少人都津津乐道,能数出几个自己喜欢的宾馆,酒楼的早茶味道。然而客世界新开不久,大家还是新奇感满满。第一次来到三楼的盛世名点喝早茶,品完早茶出来,还真是喜欢上了这家雅致脱俗,味道不错,性价比高,传承地道广州早茶文化的盛世名点全天茶市。      initpintu_副本.jpg   
  入口简洁大方漂亮。
      IMG_20220211_130929.jpg
      IMG_20220211_102742.jpg
   进门就可以看到点心师在忙碌着,现场干净整洁,操作看得见,让人吃得放心!
      IMG_20220211_103933.jpg
      IMG_20220211_104244.jpg
   一落座,先点了普洱茶。发现在大圆桌旁边配有一个自助烧水台,自动进水烧开。方便客人自己随时泡茶。 早茶从字面上看,好像“茶”是主角,其实不然,早茶的主角是点心,而茶是不可或缺的配角而已。
      IMG_20220211_115354.jpg
   两笼虾饺皇亮相了,据说它是港式早茶“四大天王”之首。其他三样是干蒸烧麦,叉烧包,蛋挞。趁热尝一个虾饺皇,只见皮薄馅大,晶莹剔透,虾馅隐约可见;咬一口,虾肉鲜甜,滑爽弹牙。舌尖美味,满满地幸福感!怪不得虾饺成为广州香港早茶经久不衰的名点。
      IMG_20220211_105643.jpg
   干炒牛河:牛肉片薄而嫩,配菜丰富,味道口感都还不错。
      IMG_20220211_105408.jpg
      IMG_20220211_105649.jpg
   红腰豆豉汁蒸凤爪:外皮酥脆爽口,浓郁的酱汁浸透到凤爪骨头中,好吃得停不下来,是早茶的必点之一。
      IMG_20220211_105817.jpg
   手打陈皮牛肉球:牛肉Q弹劲道,里面的马蹄脆爽清甜。
      IMG_20220211_110053.jpg
   香煎韭菜肉汁饺:皮薄香脆,馅足汁多味道好!
      IMG_20220211_110019.jpg
   石歧生炸乳鸽:有浓郁的卤香味,还不错。菜品点得太多,让服务员拿来剪刀剪成小块仅尝一点。点赞服务态度不错。
      IMG_20220211_110658.jpg
   一口流心糯米球:黑糯米包流沙馅,太腻人,品尝半个而已。
      IMG_20220211_110006.jpg
   黄金墨鱼粟米饼:外皮金黄香脆,有点墨鱼香味,口感不错。
      IMG_20220211_105826.jpg
  香煎腊味萝卜糕:萝卜糕是桂林的传统点心,小时候我家过年常常蒸萝卜糕,里面的萝卜丝长长的,有萝卜的清香。品尝了半块店里的腊味萝卜糕,腊味少,糕太糊(面)没见长萝卜丝,味道一般。
      IMG_20220211_110645.jpg
   金蒜豉汁蒸排骨:颜色发白没卖相,品尝一块,味道淡而无味,要加油!
      IMG_20220211_113736.jpg
   点了鱼片肉片粥,发财花生咸骨粥。 广式粥品我特别喜欢,味道都还不错。它让我想起小时候家旁边,桂林最有名的飞飞粥店,爱喝粥可能就是那时常去粥店喝粥养成的习惯吧!
      IMG_20220211_110127.jpg
   金莎海虾红米肠:这个品种很新鲜,让人眼前一亮。软糯的表皮,包裹着酥脆爽口的海虾。带着红米与肉肠的香气,颇有新意!
      IMG_20220211_111445.jpg
  盛世名点场地很宽敞,中午门庭若市,客人很多。我朋友就是他们家的常客。
      IMG_20220211_131004.jpg
      IMG_20220211_130959.jpg
      IMG_20220211_131453.jpg
      IMG_20220211_130940_副本.jpg
    品茶就是家人朋友聚会,或是商人谈天说地生意经,是一种很休闲的方式。也许我们点菜太多,还没坐稳,就一股脑的上菜,桌面又小,层层垛垛,凉了都来不及吃。如果店里可以考虑,客人桌面摆不完的点心,先蒸在笼里,客人吃完几盘再上几盘。服务能替客人着想,就更加完美了。否则又麻烦服务员去加热,还吃得不尽兴。
      IMG_20220211_110816.jpg



56

主题

1万

回帖

2万

积分

禁止发言

精华
0
魅力
28
金币
13953
注册时间
2015-8-8
发表于 2022-2-12 23:12:06 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

16

主题

5281

回帖

1万

积分

发表于 2022-2-12 23:52:31 | 显示全部楼层
请问价钱多少?相比其它酒店的早茶贵不贵,如果很贵一般人家消费不起,也只有你老先生去玩了。

2

主题

3660

回帖

2万

积分

发表于 2022-2-13 09:26:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
早茶还是不错

10

主题

2万

回帖

4万

积分

发表于 2022-2-13 09:48:51 | 显示全部楼层
桂林的早茶店确实很多,都号称正宗广州早茶,如果去去深圳的金庭皇吃早茶,就更能体会什么是正宗早茶的味道。偌大的餐厅声音静悄悄的,没有桂林和赶闹子一样人声鼎沸

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 09:57:57 | 显示全部楼层
白蘋洲 发表于 2022-2-12 23:12
美食品尝全给你品尝到 。
       想问问这一餐早茶每人话了多少 。

我们点菜超量,吃不完打包了。人少所以人均消费达40元,一般人均消费初步估计应该在30元左右。

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 10:18:30 | 显示全部楼层
雪里红花 发表于 2022-2-12 23:52
请问价钱多少?相比其它酒店的早茶贵不贵,如果很贵一般人家消费不起,也只有你老先生去玩了。

盛世名点在开业初期搞活动,充值买卡1000元送800,优惠幅度超大。朋友是他家常客,是用卡消费的。
现在买卡充值1000元送400元。
只要理性消费,每次点一,两样自己心仪的点心,够吃就好,茶市小点6元起步,一般人家谁都消费得起。你说呢?

728

主题

4219

回帖

14万

积分

禁止发言

精华
0
魅力
12030
金币
7628
注册时间
2018-12-13
发表于 2022-2-13 10:20:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

728

主题

4219

回帖

14万

积分

禁止发言

精华
0
魅力
12030
金币
7628
注册时间
2018-12-13
发表于 2022-2-13 10:20:47 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

7

主题

897

回帖

4852

积分

发表于 2022-2-13 11:32:24 | 显示全部楼层
价格如何?上面图片一餐多少钱?

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 11:44:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

味道不错,环境也好。约上好友聊天品茶是一个新鲜打卡地!

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 11:47:08 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2022-02-13 09:48
桂林的早茶店确实很多,都号称正宗广州早茶,如果去去深圳的金庭皇吃早茶,就更能体会什么是正宗早茶的味道。偌大的餐厅声音静悄悄的,没有桂林和赶闹子一样人声鼎沸

这间店还可以,场地大,环境好,比较优雅。

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 11:47:46 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

诚谢赏贴点评!

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 11:49:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

桂林老乡桂林话,亲切!诚谢赏贴点评支持!

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 11:51:57 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
xp2008love 发表于 2022-02-13 11:32
价格如何?上面图片一餐多少钱?

我们点菜超量吃不完,人又少所以人均消费达40元,一般人均消费初步估计应该在30元左右。前提是买卡消费折扣多多。

1392

主题

9129

回帖

10万

积分

2022年度流量担当2021年度流量担当

发表于 2022-2-13 12:28:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好七

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 13:03:30 | 显示全部楼层

桂林话,亲切!诚谢赏帖点评鼓励!

123

主题

5322

回帖

2万

积分

发表于 2022-2-13 13:43:29 | 显示全部楼层
客世界开张第一天,一家人想进这家店吃点东西,告知还没有准备好,还没有得吃,纳闷啊,不过老板很好讲话,看我们带了小朋友,让我们进来店里面休息下,哪天再过去吃一餐

1

主题

201

回帖

6782

积分

发表于 2022-2-13 14:47:18 | 显示全部楼层
不错,。地方在哪凯辣?

846

主题

1万

回帖

9万

积分

2022年度美食达人2022年度旅游达人2022年度活跃网友2021年度美食达人2021年度旅游达人2020年度美食达人

 楼主| 发表于 2022-2-13 16:23:48 | 显示全部楼层
呼吸 发表于 2022-2-13 13:43
客世界开张第一天,一家人想进这家店吃点东西,告知还没有准备好,还没有得吃,纳闷啊,不过老板很好讲话, ...

盛世名点的点心精致可口,有很多漂亮的动物造型;如天鹅榴莲酥,小天鹅造型,还有大白兔草莓椰汁糕等,小朋友超级喜欢,都不忍下口。值得带孩子去品尝,最好网购性价比才高。诚谢赏帖点评!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们|广告合作|小黑屋|网站客服|法律声明|论坛APP| 桂林生活网

桂林生活网(Guilinlife.com)版权所有

Powered by Discuz! ( 桂B2-20040001 )

快速回复 返回顶部 返回列表 桂林人论坛客户端