又益軒PK明桂米粉店,哪家米粉味道胜出?

chennan · 发表于 2023-1-30 15:45:37

      太平路有两家紧挨着的老牌米粉店,都是桂林人熟知的,一家是明桂米粉店,另一家是又益軒.我因住在附近,经常去光顾,为了比较一下两家倒底哪个味道更好些,我是这家吃吃,那家吃吃,结果吃来吃去,硬是分不出个伯仲,两家都尽得桂林卤水,卤菜制作之精髓,端起那米粉,第一口下去,都有入口即爽的感觉,真不愧是桂林的老品牌店,连价格(2两5.5元),肉的份量都相同.

      不过在小节方面有点区别,明桂店那肉嫩和些,适合我老人家的牙口,但它的大蒜是成粒放在服务员旁边,你说要她才拍给你,又一軒的则是剁碎了隨你自己舀,这点明桂店略显小气.
      明桂店两个服务员,收银也由她们操作,又一軒除两个服务员外,老板坐门边收银,由此可推断又一軒的客流比明桂店稍多些。
    截图202301301545298873..png

leibatou · 发表于 2023-1-30 15:53:08

感觉越有名气的米粉，越来越小气了

edison1075 · 发表于 2023-1-30 15:55:53

又益軒好吃，不过我更喜欢旁边的田源，这个明桂是加盟的，又益軒这个是总店，哪个好吃一看便知。

登录 · 发表于 2023-1-30 16:23:13

老郭，你老婆退休没有？你太太好像小你蛮多的。。。

中了中了 · 发表于 2023-1-30 17:30:29

又一轩难吃

秋晖 · 发表于 2023-1-30 17:58:47

记得我以前克吃过，是一小碗一小碗的马肉米粉，用马骨头汤来烫米粉，有腊马肉，蛋肠等，味道十分鲜美，一个人吃得克好几碗。

那天还米粉送酒，搞克了一瓶！

对穿肠 · 发表于 2023-1-30 18:39:59

我就喜欢那种没得装修的小店，打了以后端个小板凳坐在外边吃，这种装修漂亮的店没克吃过

edison1075 · 发表于 2023-1-30 19:08:36

秋哥，现在能吃得起马肉米粉的人已经很少了，因为太贵了，还是你舍得

西凤路口 · 发表于 2023-1-30 22:25:53

都不好吃，还不如乐群小学旁边的那几家小店的米粉好吃。

雪里红花 · 发表于 2023-1-30 22:33:22

明桂米粉一向小家子气，又贵，味道也不算好，所以我从来不吃明桂米粉。

中隐贱客 · 发表于 2023-1-30 23:25:00

七十年代又益轩在南门桥头，当时亦有小碗的马肉米粉，除此之外经营品种有甜品，诸如芝麻糊，汤圆，油条，蛋糕等。

缓冲99 · 发表于 2023-1-30 23:57:35

明桂米粉柳州老板，最先推出消失了近30年的，100%的，桂林纯米米粉

缓冲99 · 发表于 2023-1-31 00:01:41

人家推出了纯米米粉

xiujiewu123 · 发表于 2023-1-31 00:08:11

还是黑山苗圃的地主米粉，3.5二两

何山鹰 · 发表于 2023-1-31 07:45:56

米粉关键是看卤水～

艺恩 · 发表于 2023-1-31 09:31:48

蛮牛拜的哦 · 发表于 2023-1-31 09:58:02

讲真两家都不好吃，没兴趣

不得安生 · 发表于 2023-1-31 11:59:06

都难吃，不如小店

月色山水 · 发表于 2023-1-31 12:01:14

这2家都不喜欢

angym75_cn · 发表于 2023-1-31 12:10:05

被又益轩当外地人，宰过，再也不去

[本地杂谈] 又益軒PK明桂米粉店,哪家米粉味道胜出?

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