上海逛吃记，这次没有被价格刺客伤到

门隔流水

在深秋还没进入冬天的时候，我去上海待了三天，目的只有一个：不停地逛吃逛吃逛吃......

抖音都说上海有自己的货币，比如一个吐司能卖到50+，牛角包30＋，毛巾卷蛋糕能卖到200+
我就不信邪了，出行前做了大量的功课，大众点评都快被我翻烂了

落地第一顿，直奔一个锅贴店
水丰锅贴，据说可以在杨浦区排第一，开了很多年了。

结果一到店门口，我就愣住了，是个像粽子大王一样的门店，连堂食的地方都没有。
那天是星期四上午，居然就排起队了。我一看大都是讲着上海话的中老年人，十有八九稳了。

等着等着，口水直流，风雨兼程过来不就为了这热乎的一口。
出锅还蛮快的，11块钱四个，我要了6个，拎到路边长椅去吃。

底部煎得焦焦脆脆的，里面的肉馅非常大块紧实，皮也挺薄，一口咬下去汁水四处飞溅。

感觉里边的肉馅和汤汁很像自己在家做的蒸肉饼味道。
因为无堂食座位，又烫，吃得有点狼狈，汁水太多很容易把后边的几个泡得不脆了。
对于没吃过锅贴的我来说，还是值得体验的。

第二站，直接去了外滩，慕名而来看看浦东三件套

外滩给我的感觉是人潮汹涌，还有很多老年旅游团，很多年轻人在墙边拍淘宝，实在是努力
走累了就去外滩边的咖啡店买了个冰拿铁

魔都咖啡店太卷了，这么一杯才20，桂林物价。店在外滩边，面积还挺大，租金可能是桂林十倍吧。
后来又逛到了梧桐区一带，武康大楼可太火了
比起看武康大楼，看武康大楼前的人头攒动也很有意思

你能想象到这是一个幼儿园吗？？真的太童话太梦幻了

我在武康路边找了个小资的咖啡店，吃了个蜜桃奶冻，还没拳头大，42元

名字很长，好像还加了白葡萄酒啥的，这下感受到沪币的威力了。

晚上，闺蜜的讲座结束了，我俩一起在外滩边的店吃的虾仁蟹粉面
在这个位置吃就不能指望性价比了，裕兴记说是百年老字号，我估摸着地位相当于桂林的味香馆
虾仁蟹粉估计都是统一配送来的，味道没什么惊喜，也不算踩雷

68一碗，面的口感还不错，赠送了小菜，熏鱼很好吃！
晚餐后我们整了两杯奶茶，听说茉莉奶白最近刚开来南宁还排起了长队。

其实就是普通奶茶该有的味道，但是大家都爱赶新鲜凑热闹。

第一天走累了，第二天我睡到中午才出门，直奔一个阳春面店。
阳春面原来就是素面，阳春白雪起个好名，听起来就动听很多。

但不得不说，这家店值得特地跑来一趟，一碗素面让我至今还在回味

非常漂亮的鲫鱼背，汤底有猪油香、葱香，醇厚鲜美，面的口感清爽有嚼劲，完全不腻口
吃了第一口有被惊艳到，这一大碗面几乎是一口气吃完。
第一次吃阳春面就吃到这么优秀的，起点太高了。

我点的是大排面，附带了一块巨大的猪排，这么一碗16块，在上海应该是极具性价比了。

门隔流水

吃完阳春面，我又腿着来到了一家饼屋。
看这个门头，可以说是非常之普通，游客路过都不会多看一眼的程度。



实际上这家店来头不小，前身是瑞金宾馆的西点店，上海最早做海派西点的店之一，现在属于瑞金洲际酒店旗下，用料考究，据说现在还保持着老上海小时候的味道。
是不是二十多年前的味道我无从考究，但是价格真的非常感人。面包个头都比平时见到的大，栗子蛋糕16元一个，哈斗10元一个，三角切件蛋糕大都是20出头，堪比桂林的物价。



至于味道，栗子蛋糕的确是我吃过最好吃的，没有之一。
西点爱好者来到这，等于老鼠掉进了米缸，惟一的遗憾是当时没有多买。

晚上去了一家环球港的网红餐厅，很多年轻人来，装修审美实在是好，影影绰绰的绿意



味道还不错，算是内外兼修了。
这一桌两百块钱，不算贵，咖喱面包鸡分量很大，我们没吃完。



第三天，我和闺蜜一起逛安福路，实在是走不动了，最后找了一家叫元古云境的餐厅吃饭。
在寸土寸金的五原路，包下了一栋三层别墅。这家餐厅我认为已经不仅仅是在卖菜品了，卖理念，卖氛围，卖一些认同感。



菜名起得都比较有新意，菜价似乎看着还不算离谱哈



如果我说，这一桌子菜外加甜品花了800多呢



谁能想到沪币刺客居然在上海的最后一顿遇到了
有一说一，味道确实是可圈可点，遵循时令来研发创新口味的菜品，就是这分量真不想让人吃饱。



这样一碟拳头大小的菠菜，48块钱上边加了鸡枞菌点缀，里面又加了一些贵价的松子仁调味，新奇搭配可能也是餐厅的财富密码吧，不这样怎么卖高价



我们吃完出来的时候，门口已经坐了几十号人在排位，受欢迎程度可见一斑，不愧是上海啊
这家店最终没有刺到我们的原因是，多年老友听说我们来上海，匆匆赶来餐厅为我们买了单，又回公司加班去了。

下午去机场，体验了一下磁悬浮，以前只在课本上见过的，这回也能好好体验了。
站台上巨多老外，感觉比中国人还多。列车提速很快，十一站地铁的路程，磁悬浮八分钟就跑完了。


不过磁悬浮跑起来感觉晃动程度比高铁要大，甚至会左右摇摆，当时看左边小孩的座位已经倾斜到只能看到天空了。



回程偶遇了超梦幻的夕阳，上海再见，下次再来吃阳春面

hpaiwa

拿个小板凳占个位置

快更新，等不及了

门隔流水

hpaiwa 发表于 2023-12-5 13:16
拿个小板凳占个位置

快更新，等不及了

更完了更完了

hpaiwa

门隔流水 发表于 2023-12-05 14:44
更完了更完了

上海滴东西好吃，还是广州滴东西好吃？

门隔流水

hpaiwa 发表于 2023-12-05 15:13
上海滴东西好吃，还是广州滴东西好吃？

不一样的口味但是粤菜更对我胃口

hpaiwa

门隔流水 发表于 2023-12-05 15:28
不一样的口味但是粤菜更对我胃口

我滴“食物南北分界线”零界点就是桂林。

过了桂林，那些太辣、太香、太油腻、太腥臊、面食主食，我都不吃不惯。

门隔流水

hpaiwa 发表于 2023-12-05 15:33
我滴“食物南北分界线”零界点就是桂林。

过了桂林，那些太辣、太香、太油腻、太腥臊、面食主食，我都不吃不惯。

桂林滴菜也算蛮重口滴，贵州菜我感觉桂林人可以无缝衔接，湖南那边米粉也蛮好吃

hpaiwa

门隔流水 发表于 2023-12-05 15:41
桂林滴菜也算蛮重口滴，贵州菜我感觉桂林人可以无缝衔接，湖南那边米粉也蛮好吃

流水版蛮懂得吃

涛涛茉莉

那碗阳春面真让人向往

正阳路街坊

一句话，吃情调、吃精致。我们桂林的胃吃桂林的菜舒服。

门隔流水

涛涛茉莉 发表于 2023-12-05 15:56
那碗阳春面真让人向往

好想偷师学艺，但又觉得是自己在家做不出来的味道

门隔流水

正阳路街坊 发表于 2023-12-05 16:21
一句话，吃情调、吃精致。我们桂林的胃吃桂林的菜舒服。

总结到位

自由飞跃

上海的餐饮就是精致。

訾洲柚子林

感觉上海人吃的·东西比北京贵。但精致一些生煎好吃

法制传奇

跟上海消费比起来，桂林满大街都是清仓大处理

请教问题

上海的餐食价格确实高，和台湾差不多，有的比台湾还高。
所以上海的薪资水平应该不会输给台湾。
但是上海人的幸福感会更高，因为他们可以买到内地很便宜的物品。

lir2012wang

请教问题 发表于 2023-12-5 18:48
上海的餐食价格确实高，和台湾差不多，有的比台湾还高。
所以上海的薪资水平应该不会输给台湾。
但是上海 ...

薪资决定餐食水平。

正阳路街坊

门隔流水 发表于 2023-12-5 16:23
总结到位

不过阳春面感觉很有食欲

单身秦哥

在武康路附近吃了碗馄饨，25