咱家附近的那小十字路段,(市中医院至规划局转交通路)方圆几百米 ,米粉铺那叫一个多,随便数数至少十几家,有三鲜煮粉;卤菜粉;全州红油米粉;柳州螺丝粉;后安粉;羊肉粉;炒粉等等。各个粉店各显神通,各有各的经营之道,各有各的新招。今天路过粉二仙,发现他家推出了美味上新。于是,进去点了一份陕西凉皮。
店里的装饰画。
我点了一份小的(6块)凉皮,老板娘问我能否吃辣,我说可以!端上来的这碗陕西凉皮,色泽透亮,凉皮配以黄瓜丝,花生碎,花生米;面筋,香菜,淋上辣椒油,酸水等等,尝一尝,花生米的香,黄瓜的脆,凉皮劲道Q弹,佐料酸辣适口,爽口开胃,感觉味道挺好。热天不想吃饭,来碗凉皮真好!
我夸凉皮味道不错,老板娘说,她的老公是陕西人,做的凉皮味道正宗哦。
吃完 凉皮,来一碗冰绿豆汤。
另;顺便晒 一下那回吃的粉二仙的三鲜煮粉。
粉二仙的三鲜煮粉,猪肝;瘦肉粉肠。
桂林的米粉真的是便宜又好吃,不过,偶尔换个口味,尝尝陕西凉皮也很爽!