价廉物美斑鱼店 需要订座才有吃

梦泰迪

记得最早品尝斑鱼好像是在阳朔。那时涮火锅的斑鱼切片和摆盘都独树一帜，将去骨鱼片连切两刀，中间相连，鱼片花纹清晰可见，像一只展翅蝴蝶，摆放在盘子里。每桌需要一摞盘子才能盛放这精美的斑鱼片。涮火锅时，几秒即熟，鲜美无比，给人留下极深的舌尖印象，至今不忘！
最近朋友带我们去品尝斑鱼火锅，一大盘斑鱼片堆放在盘中，虽然没有一摞盘子优雅地一片片摆放，但是量太大了，实实在在过了一把斑鱼瘾。这里食材新鲜，就餐需要提前订座才有吃；价廉物美，好似家庭厨房一般实惠。
     
     
中饭时段，一楼客人已坐满。
     
     
二楼及包厢也座无虚席，等待上菜。
     
这样大盘的斑鱼片，我们点了两盘。
     
还点了各种火锅烫菜。
     
     
凉菜无骨凤爪 ，味道还不错。   
     
香菇番薯丸，上次我们是要现蒸的，这次客人太多，来不及蒸，就倒入火锅中煮，外皮软糯，里面的香菇肉馅很鲜美。
     
     
     
斑鱼火锅有奶白汤汁，麻辣，番茄锅的品种，我们点了奶白麻辣鸳鸯锅。用斑鱼的头，尾，骨腩熬煮的奶白鱼汤，喝一口扑鼻的香，沁人心脾；原汁原味的透明斑鱼片，肉质细腻，味道鲜美。麻辣锅则红红火火，又鲜又辣，辣得人直张嘴哈气，还要接着吃，真是不怕辣，辣不怕的吃货。
     
斑鱼的蛋白质，不饱和脂肪酸含量非常丰富，不仅可以增强人体的免疫力，还可以降低血压血脂，改善失眠多梦等状态。其次，斑鱼的卵磷脂含量也非常丰富，还有大量的维生素e,可以对抗自由基，增加皮肤的弹性。
     
鲜甜美味的斑鱼，大家尽情地吃了个够真是太过瘾了！
     
     
冰草配上专门的蘸料，脆嫩的口感很棒！
     
     
夜来香烫火锅特别清甜好吃。
     
烫菜还有油炸腐竹，红薯粉，冬瓜，豆腐油麻菜等，大家吃得很尽兴！
     
     
     
     
这家价廉物美的斑鱼店就是：“运连连有鱼”家庭厨房东江花园店。我们9个人，人均消费20元出头，真不愧是“家庭厨房”，目前桂林有八家连锁店，你品尝过了吗？喜欢吃斑鱼火锅的，可以去试试哦！   
     
     


   

由小歪

看起来很不错

梦泰迪

由小歪 发表于 2024-10-1 20:05
看起来很不错

斑鱼吃个够，鲜美不油腻！
诚谢版主赏贴鼓励！

zml3618

曾在施家园吃过斑鱼火锅，那斑鱼pian得薄如蝉翼，刀工那叫一个好。
那天，再去尝尝。

梦泰迪

zml3618 发表于 2024-10-2 10:39
曾在施家园吃过斑鱼火锅，那斑鱼pian得薄如蝉翼，刀工那叫一个好。
那天，再去尝尝。

记得我过去吃过的，刀工了得摆盘独树一帜的斑鱼店，好像是马记。不知施家园的斑鱼店叫什么名？

微笑歌歌

讲实话，最不划算的就是克店里吃斑鱼。15一斤的店里吃要多付3倍价格。自己搞的话就划算太多了

梦泰迪

微笑歌歌 发表于 2024-10-3 11:32
讲实话，最不划算的就是克店里吃斑鱼。15一斤的店里吃要多付3倍价格。自己搞的话就划算太多了

确实，在家自己动手是最便宜的美食。