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[板路] 我眼中的平乐小吃店。

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发表于 4 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

本人经常去逛西山菜市,(也称篦子园菜市)到那里我久不时会去光顾一家平乐小吃店,此小吃店主打都是土掉渣的传统小吃,还有现打的油茶,及搭配喝油茶的配料。我买好菜后会带点平乐小吃及油茶回家。西山菜市里卖油茶;糕点小吃的店有好几家,(菜市里卖这一行的如同开米粉店的一样多)但我喜欢到这个小吃店买东西。

小吃店的店主是一个年轻宝妈,待客和善实诚,尽管我每次买的东西不多,但她都热忱相待。

小店的松糕不错,今天恰巧遇到有顾客专门找到此店来买一块来吃。

 

 

 

 

 

 糯香船上糕,放了芋头丁,大蒜,有很浓郁的蒜香味。买回家,煎来吃。

 萝卜糕,是将大米磨成浆,参入萝卜丝葱花蒸成糕,吃的时候切片煎来吃。咱以前有吃过萝卜糕,讲究一点的,里面放虾米。

 馓子,油果;玉兰片。

油茶的绝配:米花,油炸花生米。

 

 焦酥 的锅巴, 配油茶蛮好吃。

 

现打现卖的油茶,用姜,大蒜;茶叶等合成,适合我这样的懒人。本人不会打油茶,但偶尔会喝一点。

我觉得此店的油茶味道还不错。

在家不出去嗦米粉时,可兑水稍煮一下,就可以喝了。

 

 包装简陋了点,拎回去装盒子,冻起来,久不时,想起搞点煮来喝。

 糯米糍,还未尝过。

甜年糕,我买了几块丢在冰箱里还未吃。

 

 这平乐英家大头菜,看上去不错。有时在餐馆,也会点外婆的窝窝头这道菜,窝窝头中间放的就是大头菜吧。有人拿头菜来蒸肉饼,现在吃大头菜炒肥肉的人可能不多了啦。

这爿平乐小吃店,店面虽小,但货品多多,质量尚可,服务亦可以,开在这人气很旺的菜市里,还挺受顾客欢迎的。

 

 

 

   
            

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发表于 4 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
钟意松糕

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好像黄糖发糕

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
船上糕,平乐喊假粽另外它家有不有平乐水浸粑,我们喊粉利,有的话克搞点,就不用喊狗肉从平乐带了。

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
油茶浓缩的?

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
看着好好吃哦

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
过期食品吗?

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

当及买来吃,热呼呼的,好吃。若买回去冷了,就没那么好吃了。

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

是松糕,我拍得不好看。后面那个松糕是店主自己晒的图。

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
小把爷 发表于 2024-11-18 03:36
船上糕,平乐喊假粽另外它家有不有平乐水浸粑,我们喊粉利,有的话克搞点,就不用喊狗肉从平乐带 ...

这家店没有哦,乐群菜市的平乐土特产店有卖粉利吧。

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

谢谢鼓励支持,点赞!

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

是的,买回家煮的时候适量兑水。

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

传统小吃,味道蛮好,自己做太麻烦。

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 楼主| 发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

不知如何回答你。
谢谢关注!

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
美食还是蛮多的

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
到西山早市,一般要买些排散来送油茶

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
这大头菜,感觉好好吃

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发表于 3 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
西山早市

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小把爷 发表于 2024-11-18 03:36
船上糕,平乐喊假粽另外它家有不有平乐水浸粑,我们喊粉利,有的话克搞点,就不用喊狗肉从平乐带 ...

八里街欧洲小镇北侧菜市口,有家店挂牌买平乐水浸粑。
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