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《六百年花桥边,一碗粉里的烟火和乡愁》

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发表于 前天 12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
《六百年花桥边,一碗粉里的烟火和乡愁》

       晨曦微露,花桥的石栏上还凝着昨夜的露水。

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      小东江的水声潺潺,裹着卤水的香气漫过青石板路。

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      在桂林七星公园的门口,80年前,这座六百年的古桥旁,藏着一家从岁月里走来的米粉店——花桥荣记。

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      推门而入,走进这家跨越时光重新开业的米粉店,民国风的装潢里藏着摩登的细节。

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       复古吊灯映着原木桌椅,雕花窗棂漏进斑驳的光影,墙上的老照片里,西装革履的商贾、旗袍卷发的女学生、挑担吆喝的货郎……仿佛白先生笔下《花桥荣记》的世界仍在继续。

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      那句“归家花桥边,荣记粉一碗”,道尽了旧时乡愁和今日烟火气,也勾着今日的馋虫。

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      店里的现代化榨粉机轻声作响,雪白的米浆化作银丝,滚水里一烫,便成了桂林人最熟悉的温柔。

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      卤菜粉里的八片锅烧金黄酥脆,肥而不腻。

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      传统马肉粉鲜香醇厚,十八元十小碗的精致摆盘,吃出老桂林的排场。

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      还有细腻绵绸的土豆泥拌粉,肉香入口的牛腩粉和原汤肉沫粉,十样免费小料随意添,再配一杯解腻的六堡茶,这一顿,既有市井的酣畅,又有小资的惬意。  

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     从清晨六点半到深夜十一点,这里始终开门迎客。游客举着手机拍下复古风情,老桂林人端着碗嗦粉聊天,年轻人约着朋友来打卡……

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      花桥荣记早已不只是一家米粉店,而是一座城市的记忆容器。

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      来桂林,总要吃一碗花桥荣记的粉。  

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      吃的不仅是味道,还有漓江的晨雾、花桥的落日、白先生的乡愁,以及这座城,新旧交织的烟火人间。

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发表于 前天 16:24 | 显示全部楼层
看起来不错

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发表于 前天 16:25 | 显示全部楼层
哪天要去花桥头吃一碗花桥荣记的粉才得

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发表于 前天 20:19 | 显示全部楼层
不错,别的店吃的是米粉,这个店吃得不仅仅是米粉。。。

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 楼主| 发表于 前天 21:30 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
对的,桂林吃米粉不仅可以蹲着,还可以坐着品的

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发表于 前天 21:40 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
五一假期去吃了马肉米粉店里人好多
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发表于 昨天 01:16 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 昨天 07:42 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 昨天 07:44 | 显示全部楼层
下次回去。要去吃一套马肉米粉才行

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发表于 昨天 08:31 | 显示全部楼层
慕名去吃了,口味一般。

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发表于 昨天 15:16 | 显示全部楼层

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发表于 昨天 20:15 | 显示全部楼层
有时间一定去尝尝。

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发表于 昨天 20:19 | 显示全部楼层
桂林土人123 发表于 2025-5-13 21:30
对的,桂林吃米粉不仅可以蹲着,还可以坐着品的


先不讲钱,有几叨嗦得克十碗粉,虽然每碗的量不多,就算三碗倒在一起,也有平常的二两粉。 那么、这十碗是什么概念 。除非两叨鼻涕克 。
      只有二师兄能解决 。

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发表于 昨天 21:03 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
米粉代表之一
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