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[食记] 今天去尝尝新开业的穿山守家米粉。

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发表于 2025-11-5 16:04:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

咱家附近这条街有好多家米粉店,如果换着吃,恨不得可一个星期不重复。前天,这条街又有一家米粉店开张,(早闻其名,但从未去吃过)这家米粉店的店面比其他家米粉店的店面大,且开业优惠一个月,场面气势大,米粉的配菜丰富,居然还有这条街的其他米粉店没有配的甜品。如:红豆沙,银耳汤,小米粥;豆浆。

 中午饭点时间。食客井然有序排长队等候吃米粉。

 开业起优惠到12月3日。

 

 

 阿菲的经营之道。

 

 营业时间,早6点到下午2点半。游客与市民同价,这为桂林米粉攒个好名声。

 米粉配油条,火腿肠;卤蛋。

 好多卤菜锅烧呀。

店里吃米粉的人好多,有时端着米粉找不到位子坐。

 

 米粉配料丰富,10大碗。有酱蒜,还有一碗其它米粉店没有的配料,像似放在糯米饭里的那种脆脆。

 此家米粉店的豆浆好喝。

 店里的装修满是桂林元素。满盆的八角香气四溢。

 菲同寻常,不走寻常路。

 此店的米粉配菜多,米粉量足,口感Q弹筋道。听有人说,这个店老板很大气,米粉是他家在米粉厂定制的,确实份量大。

 自己带碗,打包回去吃。锅烧很脆,卤水浓香,关键是肉菜给得多,且味道不错。

自己带了个小碗,取了一小碗豆浆喝。

同桌的有两个桂林人,居然打包6碗米粉,鲜湿米粉不过水,卤菜,卤水,葱花酸笋等分开装,带回家给家人吃,3块钱可解决一个人的午餐。

咱头一回尝穿山守家米粉,感觉价格很实惠,味道可以!

   
            

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发表于 2025-11-5 17:00:59 | 显示全部楼层
哇塞,改天我也去试试
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发表于 2025-11-5 17:06:33 来自手机 | 显示全部楼层
守家米粉的性价比是目前个人见过最高那一档
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发表于 2025-11-5 17:49:57 | 显示全部楼层
超级实惠,去吃三碗
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 楼主| 发表于 2025-11-5 18:17:55 来自手机 | 显示全部楼层
升斗小民owlet 发表于 2025-11-5 17:06
守家米粉的性价比是目前个人见过最高那一档

头一回吃这家米粉,以前仅闻其名,未亲自去吃 ,这回让我感觉味道蛮好,即使回复到5元/2两,价格也是很实惠的。
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 楼主| 发表于 2025-11-5 18:20:18 来自手机 | 显示全部楼层
南山白云 发表于 2025-11-5 17:49
超级实惠,去吃三碗

今天中午, 看到搞笑一幕,一桂林大妈,在收银台刷了9碗米粉(呼朋唤友的)一共才27块钱。诶呦 ,这价格,,,,,。
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发表于 2025-11-5 18:33:56 来自手机 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2025-11-5 18:17
头一回吃这家米粉,以前仅闻其名,未亲自去吃 ,这回让我感觉味道蛮好,即使回复到5元/2两,价格也是很实 ...

我说的是按5块计算的性价比
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发表于 2025-11-5 20:50:54 来自手机 | 显示全部楼层
远了点。
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发表于 2025-11-5 22:03:57 来自手机 | 显示全部楼层
穿山那家恢复到5块价也是排队的
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 楼主| 发表于 2025-11-5 22:31:38 来自手机 | 显示全部楼层

此店离我家近呀,此米粉店开在原规划局对面,这个门面原先是我的朋友家租来开复印店的。现守家米粉重新装修后,搞得有模有样的。
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 楼主| 发表于 2025-11-5 22:34:47 来自手机 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2025-11-5 17:00
哇塞,改天我也去试试

挺好的,买了当午饭吃。守家米粉店开在原规划局对面。从你们办公室走过来,走路十分钟而已。
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 楼主| 发表于 2025-11-5 22:45:28 来自手机 | 显示全部楼层
申俊 发表于 2025-11-5 22:03
穿山那家恢复到5块价也是排队的

这家米粉店厉害啊,这条街那么多米粉店,老板照样敢在此开店,(开在原规划局对面。)不过他家优势明显,给的料子多。这老城区,也不乏食客,如;中医院,老居民住户,现市公安局(某分局将搬来规划局大楼办公)现此大楼正在搞清洁。
现咱吃米粉多了一份选择。
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发表于 2025-11-5 23:00:00 来自手机 | 显示全部楼层
这个复印店我几次去复印过住院资料。中医院边上的彭记担子,崇善,神卤,后安,大墟',红油米粉等等怎么比的上守家!
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发表于 2025-11-6 00:40:09 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-11-6 00:48:03 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-11-6 02:10:27 来自手机 | 显示全部楼层
我怀疑这店是临桂老水街米粉店老板开的,或者占股的,也有可能是模仿老水街的,米粉碗甜品小料盆几乎一模一样,连你讲那个脆脆滴小料,老水街也有……
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发表于 2025-11-6 08:38:56 来自手机 | 显示全部楼层
哇,很不错哦,好多卤肉。
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 楼主| 发表于 2025-11-6 09:10:15 来自手机 | 显示全部楼层
小把爷 发表于 2025-11-6 02:10
我怀疑这店是临桂老水街米粉店老板开的,或者占股的,也有可能是模仿老水街的,米粉碗甜品小料盆几乎一模一 ...

你说的临桂老水街,我没去过。守家米粉在桂林已开有三家店了,名气大,其他的咱就不清楚了。
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发表于 2025-11-6 10:44:15 | 显示全部楼层
招牌:游客与市民同价是重点!
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发表于 2025-11-6 11:01:36 | 显示全部楼层
都是守家米粉,三个店取了三个不同的名字
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