在佛山开箱外卖到手23元一碗的桂林米粉。

不扶倒地油瓶

   

               

 

 

 

要是在桂林市区知名的连锁品牌米粉店，店开到外地去还会卖5-5.5元一碗吗。

   

            

如沐春风笑

讲一下味道怎么样啊

申俊

看上去平台图片料子更多

不扶倒地油瓶

如沐春风笑 发表于 2025-11-24 15:37
讲一下味道怎么样啊

米粉比桂林的细、软，卤水没有桂林卤水那种煮过好多肉的那种油脂香味，配菜切片比桂林的薄，锅烧也薄切了，吃起来了没有感觉。米粉给得比5块钱的米粉量多些，味道是桂林米粉一半的水平。

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桂林的米粉店真可怜！

灌阳勇哥

在广东的桂林米粉生意做得简直不如沙县小吃兰州拉面贵州羊肉粉，门可罗雀，广东人对桂林米粉的接受度不高。23块太贵，完全没有性价比，老虎十屁股，一次过的生意。广东8块的潮汕猪杂粉比这实惠多了。

升斗小民owlet

23这份量，在佛山也没什么性价比了，佛山工资高一点，但也不是很高。佛山都有6元的肠粉

漓江小陈

看起来高大，没有上

提拉米苏

打开看看

南山白云

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乡愁

zml3618

国庆节，我在深圳某食街拍的所谓桂林米粉，和楼主拍的桂林米粉长得差不多，一碗20块以上吧。今天在桂林市临桂路看到穿山守家米粉门口仍旧有食客排队吃粉，3元/2两，优惠到12月3号回复平日正常价。5元/2两，或5.5/2两。
3元/2两啊！

不扶倒地油瓶

升斗小民owlet 发表于 2025-11-25 09:11
23这份量，在佛山也没什么性价比了，佛山工资高一点，但也不是很高。佛山都有6元的肠粉

如果卖15块钱的话，有没有性价比

不扶倒地油瓶

zml3618 发表于 2025-11-25 14:35
国庆节，我在深圳某食街拍的所谓桂林米粉，和楼主拍的桂林米粉长得差不多，一碗20块以上吧。今天在桂林市临 ...

所以说老东江、荣贵、明桂、花桥荣记或者其他连锁粉店任何一家对他们都是降维打击。

由小歪

感觉有点小贵吖，不过我在上海东方明珠附近的小巷子吃过18块的，流下了咬牙切齿的泪水

升斗小民owlet

不扶倒地油瓶 发表于 2025-11-25 14:39
如果卖15块钱的话，有没有性价比

差不多，我在佛山双拼猪饭也就18，单拼15

潜水的鱼

灌阳勇哥 发表于 2025-11-25 08:43
在广东的桂林米粉生意做得简直不如沙县小吃兰州拉面贵州羊肉粉，门可罗雀，广东人对桂林米粉的接受度不高。 ...

在外地的桂林米粉建议主推汤粉、三鲜煮粉、酸辣煮粉......这些有汤的

灌阳勇哥

潜水的鱼 发表于 2025-11-25 15:35
在外地的桂林米粉建议主推汤粉、三鲜煮粉、酸辣煮粉......这些有汤的

其实在外地的桂林米粉可以借鉴梅州腌面的做法，拌个卤粉，加个猪杂枸杞叶汤，15块，就能获得广东人的认可。太贵了，没有性价比，没人吃的。那种锅烧啊卤牛肉啊不大符合广东人的口味审美，不就是几片油锅榨嘛，油腻腻的，卤牛肉黑麻麻的，谁知道你是用什么肉做的？又放了多久？卫生没有？

潜水的鱼

灌阳勇哥 发表于 2025-11-25 18:29
其实在外地的桂林米粉可以借鉴梅州腌面的做法，拌个卤粉，加个猪杂枸杞叶汤，15块，就能获得广东人的认可 ...

锅烧其实类似于广东的烧肉！！广东的烧肉用料应该更好一些

灌阳勇哥

潜水的鱼 发表于 2025-11-28 14:55
锅烧其实类似于广东的烧肉！！广东的烧肉用料应该更好一些

桂林那一大坨一大坨的，还没切小片的锅烧，其实就是没蒸的广西扣肉。广东烧肉还会再多加一些香料。