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灌阳自己炸的“排散”,不仅可以煮着吃,都可以干着吃,主食的配菜,其美味无穷!
灌阳的“滋粑”,过年过节时必备的的吉祥物,有粑粑吃了,就是过年了,可以现在的“年味”少了很多!
灌阳的“红薯粉”,真正的正宗的是红薯粉底液,什么葛根粉,玉米粉,都是假的,现在的很少人能迟到纯正的红薯粉了,都是有加其他东西的,还有就是纯手工制作也少了,都是机器制作的,味道肯定少了很多!
最后,就是灌阳的腊肉,过年过节的重头戏,家家户户都要做的,就是穷人家也会备上一点,寓意年年有余!
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