确定！这个被遗弃的老厂将记入史册。《城市秘游》带你去了解它曾经的辉煌。

小国Ms

2001年前后，桂林粮油机械厂被桂林两江四湖环城水系收购，几十年的辉煌落下帷幕。那年，小A13岁，见证了机械厂的辉煌与衰败。

常言道“民以食为天”，七八十年代，粮食局在百姓心目中神圣又平易近人，那时候，需要用粮油票才能换取一口食粮。

作为粮食背后的顶梁柱——粮油机械厂，远远没有这么夺目，常常被人遗忘在城市角落里。

2019年，桂林粮油机械厂和隔壁的百纺商场一同被纳入棚户区改造项目，意味着这个厂将彻底随着爆破声消失在城市中。

今天，《城市秘游》记者走进桂林粮油机械厂，探索它曾经的辉煌。

桂林粮油机械厂，是桂林小有名气的企业，以制造打谷机、榨油机、插秧机为职责，以前手作时代的辛苦因为它们的出现而减轻了农民伯伯们的许多负担，被称为农民伯伯的得力助手。

记者跟随导航一路找寻，直到看到门口刻着“粮油机械厂”的牌匾。

粮油机械厂座落在观音阁内的芦笛路段上，对面是桂林市第五中学的后门（以前学校的正门口，后因交通安全考虑而关闭），旁边挨着国企百纺商场（这里曾经也是人流不断，这又是另一个故事了）。

在机械厂门口，记者见到29岁的小A，他们正在为搬家忙前忙后。

小A13岁时来到桂林读初中，她的爸爸是粮油机械厂的老员工，在这之前每年寒暑假，她都会从县里来到桂林粮油机械厂看望爸爸。

那时，爸爸常常带她进厂参观，她看过爸爸认真工作的样子，也认真端详过厂里的各种机器。那时，爸爸经常和她说机械厂的故事，语气里满是自豪，那时她也满是骄傲地向同学们介绍爸爸的工作和工厂。

八九十年代，进厂工作是人们的向往，蓝领工人犹如白领的存在，为自己穿着蓝色工服，胸口贴着厂牌而骄傲。

直到11岁左右，在县里读书的她收到爸爸的来信，说是机械厂因为转型失败倒闭了。那一年，也是桂林的转型之年，听说急需大力发展旅游业而放弃了工业的发展，那几年，桂林许多工厂不断传来倒闭的消息，工人们进入下岗风潮。

机械厂开始停止生产，小A爸爸开始从工厂工人转为门卫，小A犹记得寒假的她跟着爸爸值大夜班，不定时地拿着手电筒去废弃的厂里巡逻，保卫那些还没有被清理的机器。

后来，好消息又通过信件传过来，粮油机械厂被两江四湖环城水系收购，小A爸爸从工厂工人摇身一变工程工人，每天去修建的桥梁上拧螺丝钉直到环城水系工程完工，粮油机械厂名字便彻底记入历史档案册。

记者本想见见厂房，想从一些遗留下的痕迹推测出它曾经的辉煌，却被小A的话“泼了冷水”。“现在的粮油机械厂剩下的只有单位房，曾经的厂房早已被现在里面的“新”小区覆盖”，小A指着里面的小区房说。“现在门卫的位置差不多就是当时厂房门卫的位置，那时厂房的大门写着高高兴兴上班，平平安安回家的对联，这个在那个时代非常流行，对账工整又寓意美好。”

告别小A，记者绕着厂走了一圈，可以看出当时的机械厂规模还是挺大的。最里面如小A所说，是比较新的小区房（也就是以前的厂房），大致是2004年修建的。往外面走，还留存着几排瓦房。而路边的那一栋即是80年代修建的楼房，典型的一梯2户，一梯阳台面对内侧，一梯阳台挨着路边。

走到门口，看着门口的小卖部，单位职工修建的娱乐室，以及随意摆放着的桌椅。

小卖部是一对老夫妻在经营，在此也有二三十年了。娱乐室里是打着字牌的老人们，外面是坐着聊天的老奶奶，这里的一事一物都能感受到生活的气息以及人与人之间的温情。

离开桂林粮油机械厂，看着棚户区的改造蓝图，看着有些搬走的空房，回忆起小A说，感慨万千。

“我曾万般期待拆迁改造的这一天，因为我到现在都嫌弃房间的小和破，我曾因为这些和父母争吵数次。而这一天到来时我又百般不舍，因为老建筑拆一个就少一个了，建筑里可是藏着许多年代的记忆的。”

ps.这篇文章很大部分是靠回忆以及听说写下的，是否全部属实很难说，不过还是想记下曾经住过的地方。

好好青年

好文章，谢谢你的分享。

leeyq

     桂北农村稻谷加工工艺，也主要有两种：
一是，采用铁棍碾米机，一次通过挤、压、搓，将稻谷直接加工成大米称为“稻出白”。是一项正在被陶汰的技术；
二是，组合精洁米加工机械化技术，即“糙出白”。先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的二次加工技术，也称为不陶洗米加工技术。
     与传统铁辊碾米机相比，组合精洁米加工机械化技术，出米率可提高3-5%，且出米率高于70%，大米品级可提高1-2个等级，且营养成分损失少。其加工工艺流程为：稻谷→清理去石→砻谷→谷糙分离→糙米分层碾磨→抛光、精选分级→密封包装。





      从杵臼椿米到铁辊碾米加工技术的普及，将全体劳动者从繁重的椿米劳动中解放出来。桂林粮油机械厂是有贡献的，只可惜新技术运用，产品更新改造没跟上，停滞在铁辊米机生产上，没有向先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的精洁米机，高端色相分层加工方向发展，惨遭淘汰是必然的。

小国Ms

好好青年 发表于 2023-08-06 20:31
好文章，谢谢你的分享。

谢谢哦

小国Ms

leeyq 发表于 2023-08-07 06:05
     桂北农村稻谷加工工艺，也主要有两种：
一是，采用铁棍碾米机，一次通过挤、压、搓，将稻谷直接加工成大米称为“稻出白”。是一项正在被陶汰的技术；
二是，组合精洁米加工机械化技术，即“糙出白”。先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的二次加工技术，也称为不陶洗米加工技术。
     与传统铁辊碾米机相比，组合精洁米加工机械化技术，出米率可提高3-5%，且出米率高于70%，大米品级可提高1-2个等级，且营养成分损失少。其加工工艺流程为：稻谷→清理去石→砻谷→谷糙分离→糙米分层碾磨→抛光、精选分级→密封包装。





      从杵臼椿米到铁辊碾米加工技术的普及，将全体劳动者从繁重的椿米劳动中解放出来。桂林粮油机械厂是有贡献的，只可惜新技术运用，产品更新改造没跟上，停滞在铁辊米机生产上，没有向先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的精洁米机，高端色相分层加工方向发展，惨遭淘汰是必然的。

哇，好专业的科普

潜水的鱼

改造，就发财了

大狗熊

小国Ms

大狗熊 发表于 2023-08-07 15:14

桂林一普通人

leeyq 发表于 2023-08-07 06:05
     桂北农村稻谷加工工艺，也主要有两种：
一是，采用铁棍碾米机，一次通过挤、压、搓，将稻谷直接加工成大米称为“稻出白”。是一项正在被陶汰的技术；
二是，组合精洁米加工机械化技术，即“糙出白”。先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的二次加工技术，也称为不陶洗米加工技术。
     与传统铁辊碾米机相比，组合精洁米加工机械化技术，出米率可提高3-5%，且出米率高于70%，大米品级可提高1-2个等级，且营养成分损失少。其加工工艺流程为：稻谷→清理去石→砻谷→谷糙分离→糙米分层碾磨→抛光、精选分级→密封包装。





      从杵臼椿米到铁辊碾米加工技术的普及，将全体劳动者从繁重的椿米劳动中解放出来。桂林粮油机械厂是有贡献的，只可惜新技术运用，产品更新改造没跟上，停滞在铁辊米机生产上，没有向先砻去谷壳，再分层精细碾磨大米的精洁米机，高端色相分层加工方向发展，惨遭淘汰是必然的。

好复杂的样子

Catherine660

发帖辛苦了！请用APP查看打赏奖励