钵家小馆聚会好 亲民实惠味道鲜

梦泰迪

长假最后一天，朋友们去临桂游玩一院两馆，听说世纪东路的钵家小馆味道不错，大家兴冲冲地去探店品尝。因为是第一次来，就按菜单点了店里的招牌必点和喜欢的菜品，点菜没有踩雷的，大家都称赞钵家小馆味道不错，菜品分量足，口味好，价格亲民实惠。进店消费，油茶，水果免费随吃。真是个聚会常来的好场所！
   
     
钵家小馆有两层，进门古色古香的灯笼十分喜庆，装修简洁明亮。
     
   
   
楼上有大厅，也有包厢，我们预定了包厢。
     
【田螺鸭脚煲】老桂林流传下来一句古话：“一颗螺蛳打十八碗汤”，用来形容田螺的鲜美！现在桂林流行田螺鸭脚煲。热气腾腾一大锅十分诱人。最爱那嗦一口就能脱皮的鸭脚，饱含卤汁，让人大呼过瘾！除了鸭脚，你还可以在锅中任意捞田螺，牛筋丸，腐竹等等美味。

     
     
【招牌卷饼】爱吃手抓饼的看过来，脆香多层的手抓饼，卷上黄瓜丝，蔬菜等，咬一口，绵软，脆口，松散还裹着肉松，沙拉酱的味道，还真是中西结合的卷饼啊！
     
【钵家烤鸡】招牌必点菜。味道好，刚出炉的烤鸡，皮脆肉香，味道不错！
     
招牌必点【鼎锅腊味饭】还记得去年末去东漓古村，品尝过一次腊味鼎锅饭，怎么在城市餐馆也有啊？平时大家吃菜多，吃饭少，鼎锅腊味饭一端上来，服务员就帮我们用饭勺拌匀腊味卤汁，香味飘荡，大家都来盛鼎锅饭，一饱口福了！今天的餐桌，乡村鼎锅饭成了抢手菜，朋友还专门打包回去给小朋友吃！你隔着屏幕闻到香了吗？
     
     
     
地方特色菜【鸡汁南边山豆腐】鸡汁焖豆腐，汤甜豆腐嫩，味道不错。
     
招牌必点【一品剑骨鱼】平时吃得比较多是旱蒸剑骨鱼，待到一品剑骨鱼端上桌，哇！全是点缀着油炸花生的剔骨鱼片！尝一块，入口滑爽细腻，鱼肉脆爽带有紧实Q弹的口感，鱼汁调得特别好，开胃爽口，大家吃得特别过瘾！
     
招牌必点【钵家香酥肉】皮酥脆肉味香，下酒吃饭都不错。
     
【茄角之恋】这本是大家爱吃的一道“田园三剑客”素菜，少了苦瓜，添了红萝卜，就换了个“茄角之恋”的浪漫菜名！好吃又好听，还有诗意。
     
凉菜【凉拌鱼皮卷】香菜，白芝麻加上酸甜有味的凉拌料，配上爽口的鱼皮，也是炎热天气的爽口菜，好吃！
     

【四塘马蹄丸子】上菜时没拍到，因为四塘马蹄出名，上菜就抢松口脆爽的马蹄丸子吃，转到我面前就拍下这半盘菜了。
     

地方特色菜【钵家脆肚】份量足，味道好，脆肚爽口，遗憾最后上菜，大家都吃饱了，浅尝辄止，最后打包带走。
     
请问，你品尝过钵家小馆街坊菜吗？请分享体会！



     

涛涛茉莉

吃过一次，真的实惠且味道好分量足，就是不好停车

梦泰迪

涛涛茉莉 发表于 2023-10-8 20:03
吃过一次，真的实惠且味道好分量足，就是不好停车

确实，因为在大街上，门前只能停几架汽车。
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桂林南溪

价格和地址都不讲，怎么评？

法制传奇

东临漓江

谢谢楼主的指点，有空也去品一品

huhui1302

訾洲柚子林

没去过，菜品还不错，值得去试试

大狗熊

梦泰迪

桂林南溪 发表于 2023-10-9 09:41
价格和地址都不讲，怎么评？

临桂世纪东路38号，人均40左右。

梦泰迪

法制传奇 发表于 2023-10-9 18:29

诚谢赏帖支持！

梦泰迪

东临漓江 发表于 2023-10-9 19:09
谢谢楼主的指点，有空也去品一品

指点不敢当，分享一下。

梦泰迪

huhui1302 发表于 2023-10-10 08:33

诚谢赏帖点评！

梦泰迪

訾洲柚子林 发表于 2023-10-10 14:17
没去过，菜品还不错，值得去试试

诚谢赏帖支持！

梦泰迪

大狗熊 发表于 2023-10-10 15:40

诚谢赏帖支持！