上周二 ，咱一行两人，出去剪头发，不想做饭，于是就近在离家不远的西城步行街，吃了顿便餐。
这家饭馆 ，如同桂林人的食堂，来此吃饭的大多是桂林的中老年人。
饭馆里有免费自助的酸萝卜；油茶；马骨粥，西瓜，下火锅的鲜米粉，生菜等。
咱孩子点的两个菜：
香酥假娄酿，看上去，咱还以为是油炸茄子盒。
假娄叶夹着肉糜，包裹上浆，油炸后端上桌来，热乎乎的，成型的假娄酿，外表色泽金黄， 口感焦香酥脆。咱头一回吃油炸假娄。感觉有点稀罕。
百度截图，假娄是这个样子 的，有药用价值，温中散寒， 祛风除湿。亦可做菜。
炝汁斑鱼片。
鱼片爽脆 ，拌以酸辣汁，加点青红辣椒，黄瓜，酸酸辣辣的，是道夏日的开胃菜。
香煸黄牛菌。这黄牛菌子有点脆，加入焦香的薄片五花肉，青红椒粒，有点像回锅肉的味道。
最后喝了两小碗马骨粥，粥熬得溶溶的，好喝。。
这顿家常便饭，简单实惠 ，感觉蛮好！
发表于 2024-7-17 22:46:17
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