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手撕鸡哪个地方正宗呢?我看没有,只要好吃,都是正宗的。
下面看看我的手撕鸡制作如何
1,首先准备好配菜,万事都要具备。配菜有:洋葱切丝,胡萝卜切丝,辣椒切丝,还有花生米捣碎,还有点点芝麻。
2,准备一只鲜嫩的小鸡,大概两斤半就好了,剖好,内脏不好不要。
3,用蒸锅清蒸45分钟,记得有条件的话,可以放点配料进去,这样香味更加有了。
4,开始手撕鸡块,不要切,切好后充分搅拌配菜,记得后面去放香油啊。
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阿德哥哥
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