这家金茂牛杂店在普陀路开了30多年了，老桂林人应该都知道吧，跟朋友在这里约了个饭，菜品相当丰富，当然有几个菜是属于自带加工的，比如：巨大的生蚝，大鳝鱼。但是不得不说老板的手艺还是不错的，老板和老板娘都是厨师出身，现在他们也亲自炒菜，炒了几十年的菜，果然身上是有点东西的。
白灼漓江虾是我第一次吃，没想到口味清新。但是比较适合口味清淡的人。那个炒鳝鱼片真的特别特别好吃，鳝鱼肉特别肥美而且很入味，那一盘有一半是我干掉的，吃得根本停不下来。生蚝就更加了，个头特别大，蚝肉也饱满，鲜美肥嫩，说实话这样的生蚝我能来一打
还有那个粉蒸肉肥而不腻瘦而不柴，火候特别地道，像我这种不吃肥肉的人都吃了两块。漓江小杂鱼很下饭，这道菜是米饭杀手啊。一不小心今天又吃多了，又是哈吃哈胀的一天。
你们来这家餐馆吃过吗？
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