排队,排队,还是排队,重要的事情说三遍,这是过年期间,桂林临桂米粉店的现状。
比起菜市场的热闹,比起超市的玲琅满目,一碗桂林米粉,对于桂林人来说,特别是归来过年的游子来说,就是过年的年味。


在春节年放假第一天开始,我就悄悄留意了临桂人民路上的米粉店。经常能看到排队的队伍,长长的,排队者有序的等待。


对于现在生活的年轻人来说,生活水平明显提高了许多,但是一碗小小的桂林米粉,却是留住桂林的最美味蕾,它说不上繁华富贵,却鲜卤飘香,它说不上精致,却有爽滑的口感,让人留恋。







而一份乡愁,都是从小到大过程中,慢慢的浸透到骨底的,当儿时过年的红包,换做菜市场米粉摊的二两米粉加根油条,当父母小时候,被爷爷奶奶叫去打酱油热情,换成了今日使唤小把爷打米粉的偷懒,一种轮回的传承,无形之中在变换,酱油变成米粉。
而归家的游子,更是从远方回来,很多时候,还没有放下行李,就有奔桂林米粉店来个二两的时候,吃上一口桂林米粉,感觉离家更近了,即使匆匆忙忙背着背包,把桂林米粉打包在手上,也是一种满足。