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[互助] 求:做豆腐圆子的油豆腐哪家的好?

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 楼主| 发表于 昨天 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
想中秋节做点豆腐圆子,买的油豆腐做出来的圆子豆腐皮总是比较硬,有哪位兄弟知道哪个菜市或者某个摊位的油豆腐做出来的圆子皮比较软和,谢谢!

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发表于 昨天 23:27 | 显示全部楼层
我爸爸酿豆腐也是要从龙胜老家买油豆腐皮出来酿
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2022年度旅游达人2013年度旅游达人

发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
桂林市内的豆制品大都是定点配送的,疑似掺了杂豆,吃不出一点豆香味。六塘、会仙、潭下...乡间圩镇农家只用纯黄豆做豆腐,满口纯豆味,逢年过节酿肉圆,我只赶圩买油豆腐。
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