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[食记] 在桂林!也能吃到地道的驴肉火烧啦!

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发表于 2024-9-4 17:39:18 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

 

一家卖驴肉火烧的小店,好吃不贵

这是藏在桂林叠彩路的河北名吃

店铺:吉祥胤•宋祖火烧

人均:15-20元(丰俭由人)

营业时间:09:30-22:00

      都说天上龙肉地下驴肉,百年卤水,三代传承,经典饼皮,创新口感,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。火烧外皮酥脆,一口咬下去,满满的都是满足感。

      驴肉都是国产的,驴卤料需要熬煮好几个小时才能熬好,驴肉肉质细嫩柔软,浸泡熬煮,超级入味!每一份的料都十足,拿上手真的实在,您吃驴肉火烧一定要趁热吃,酥脆感是没办法比的第一口,驴肉的咸香,饼皮的酥脆。吃进去的每口都环绕在舌尖上,像是夹馍却各有千秋。

      驴肉的光泽感让人食欲大增,弹牙软嫩,实在是香驴皮的胶原蛋白感超级丰富,青椒的清爽鲜辣,像是孜然的烧烤味一样,增添了许多的鲜美。没试过的小伙伴一定要来试一试哟!店里还有许多特色小吃!!

      重点我们小店是一个酒吧 小吃店的综合体,门口精心布置了打卡美陈,也欢迎路人在此休憩,白天卖火烧,晚上摇身一变小酒馆!

      白天回归于生活,晚上沉浮于灵魂,凡尘俗世,烟火人间,在这里,您既能品尝到地道的驴肉火烧,又能在酒吧中享受愉悦的时光,是您休闲娱乐的绝佳选择!驴肉火烧是河北省的传统名吃,也是中华民族传统小吃的代表之一。它常常被作为河北省的特色美食之一,吸引着全国各地游客前来品尝!

一些平凡的桂林味道,希望能温暖漂泊远方的你!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
            

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发表于 2024-9-4 22:15:36 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
不错!

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 楼主| 发表于 2024-9-4 22:19:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

期待宝宝来品尝哟!

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发表于 2024-9-4 22:54:02 | 显示全部楼层
河间的还是保定的?

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发表于 2024-9-5 07:57:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2024-9-5 09:12:00 | 显示全部楼层
部分菜涨价吧,不涨那一毛钱,付现金和电子付都很难受的好吗

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 楼主| 发表于 2024-9-5 09:12:34 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2024-9-4 22:54
河间的还是保定的?

亲亲,保定的,要来尝尝麽

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发表于 2024-9-5 09:34:10 | 显示全部楼层
驴肉火烧和肉加馍,好像差不多

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发表于 2024-9-5 12:12:01 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
有机会可以去看看

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 楼主| 发表于 2024-9-5 12:37:25 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
Dscy 发表于 2024-9-5 12:12
有机会可以去看看

好的期待您的光临!

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 楼主| 发表于 2024-9-5 12:38:29 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
潜水的鱼 发表于 2024-9-5 09:34
驴肉火烧和肉加馍,好像差不多

口味不一样的哟!

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 楼主| 发表于 2024-9-5 12:41:56 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
as473031921 发表于 2024-9-5 09:12
部分菜涨价吧,不涨那一毛钱,付现金和电子付都很难受的好吗

哈哈,这一说我觉得也是!蓝瘦啊!给您反馈一下。

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发表于 2024-9-5 15:52:19 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
驴肉板肠火烧好吃,下次带再朋友过来。

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发表于 2024-9-5 15:53:48 | 显示全部楼层
寒霜纤丝履 发表于 2024-9-5 09:12
亲亲,保定的,要来尝尝麽

有机会一定去试试,我超爱驴火,要是能搭配卖驴杂汤就更好了

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 楼主| 发表于 2024-9-5 15:54:41 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
carrot777 发表于 2024-9-5 15:52
驴肉板肠火烧好吃,下次带再朋友过来。

驴驴感谢您的认可,欢迎下次再来哟!

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发表于 2024-9-5 16:41:06 | 显示全部楼层
哪天有机会路过去尝尝

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发表于 2024-9-5 17:23:15 | 显示全部楼层
看着很不错,有机会去尝尝

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 楼主| 发表于 2024-9-5 17:38:06 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
漓江小陈 发表于 2024-9-5 17:23
看着很不错,有机会去尝尝

欢迎来品尝

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 楼主| 发表于 2024-9-5 17:38:31 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
franklook 发表于 2024-9-5 16:41
哪天有机会路过去尝尝

必须得路过,直接抓住!

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发表于 2024-9-5 18:10:49 | 显示全部楼层
哈哈 那凯之前开的羊肉粉。。14块一碗都倒闭了
这15一套火烧没点商业手段也难长久啊
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