脆皮奶奶马记米粉品尝记

梦泰迪

卤菜米粉是桂林最著名的地方小吃，其中卤菜的脆皮“锅烧”，是桂林米粉区别于其他米粉荤菜的最突出特点。
新开不久的脆皮奶奶马记桂林米粉，首先名称取得好，既突出了桂林米粉的脆皮锅烧，又显示出来自前辈奶奶的传承；个性化十足，有很强的亲和力；朗朗上口，便于记忆，听一次就记住了“脆皮奶奶”的名号。
其次有亮点，非遗技艺传承，荣获兴安米粉节金奖。其三地点好，位于桂林百货大楼对面，苏宁电器楼下，地处中山中路主干道的繁华地段。其四，装修十分醒目，夺人眼球。其五营业时间超长，从凌晨6点开始，营业到晚上12点，囊括了从早餐，中餐，晚餐，到宵夜的所有时段，既方便了市民，更方便了南来北往的外地游客。
     
     
米粉价格：店里悬挂的米粉品种多样，丰俭由人。不仅有经典实惠的桂林卤菜粉，特色香辣牛肠粉，至尊牛肉粉，金奖全家福和招牌推荐烧肉粉等，还有丰富的特色加菜。既满足了市民，又让外地游客一饱口福，提高了桂林米粉的档次。
     
     
     
     
如扣肉是桂林春节的传统年菜，大块五花肉，香味扑鼻，肥而不腻。只见几位外地游客，米粉碗里有很多加菜，尝一块扣肉不过瘾，又加一块，豪气十足。
     
     
店内环境清新淡雅，出粉的速度快捷。
     
     
     
自选小料台，贴心地张贴了品尝桂林米粉的四个步骤，对第一次品尝桂林米粉的游客，既醒目又温馨！
     
     

“脆皮”锅烧入口的“咔嚓嘎嘣”声，让喜欢锅烧的食客迷恋得如痴如醉 ，让第一次品尝的游客大呼过瘾，津津乐道，从而加深了对桂林米粉的喜爱和印象。         
     


脆皮奶奶的锅烧外表金黄诱人，我喜欢锅烧嘎嘣脆的口感，又怕肥肉，常常只要旁边香脆的部分便心满意足。
     

脆皮奶奶米粉碗设计喜庆醒目，别具一格，很有特点。
     
五元二两的卤菜粉，味道不错，卤菜份量也足，下次再来品尝其他的新品种！
     
     
临走，还称了一块脆皮锅烧带回家！  
     
     
     
         

行为天下

不错

自由飞跃

新开张。

梦泰迪

行为天下 发表于 2024-10-22 07:32
不错

诚谢版主赏贴鼓励！

由小歪

看起来生意很不错

万化同一途

哪天有空一定去品尝品尝

漓江小陈

这家店尝过一次，感觉还是很不错的

zml3618

开业时 去尝过一回，此店码头好！

Lxz

米粉佐料琳琅满目

梦泰迪

自由飞跃 发表于 2024-10-22 10:45
新开张。

是7月下旬开张的，码头好，生意不错。

梦泰迪

由小歪 发表于 2024-10-22 12:32
看起来生意很不错

诚谢版主赏贴鼓励！

梦泰迪

万化同一途 发表于 2024-10-22 15:02
哪天有空一定去品尝品尝

诚谢赏贴点评！

梦泰迪

漓江小陈 发表于 2024-10-22 15:37
这家店尝过一次，感觉还是很不错的

诚谢赏贴分享！

梦泰迪

zml3618 发表于 2024-10-22 17:56
开业时 去尝过一回，此店码头好！

因为码头好，营业时间从清晨6点~晚上12点才有客人吃米粉啊！
诚谢赏贴点评！

梦泰迪

Lxz 发表于 2024-10-22 18:45
米粉佐料琳琅满目

店家有琳琅满目的米粉品种和特色加菜供应，食客就会有购买欲望，供销两旺生意才好！
诚谢赏贴点评！

东临漓江

楼主大叔的帖子，让读者很省心，时间、地点、事物都一 一详细概述 。谢谢、费心了

梦泰迪

东临漓江 发表于 2024-10-22 21:33
楼主大叔的帖子，让读者很省心，时间、地点、事物都一 一详细概述 。谢谢、费心了

因为喜欢嗦粉，米粉板路写出来与大家分享！
诚谢赏贴点评支持！

好好青年

吃过这里的凉拌粉，居然用自来水冒粉，吃起粉来感觉硬硬的

了然于胸

蛮好哦

法制传奇