本人经常去逛西山菜市，（也称篦子园菜市）到那里我久不时会去光顾一家平乐小吃店，此小吃店主打都是土掉渣的传统小吃，还有现打的油茶，及搭配喝油茶的配料。我买好菜后会带点平乐小吃及油茶回家。西山菜市里卖油茶；糕点小吃的店有好几家，（菜市里卖这一行的如同开米粉店的一样多）但我喜欢到这个小吃店买东西。
小吃店的店主是一个年轻宝妈，待客和善实诚，尽管我每次买的东西不多，但她都热忱相待。
小店的松糕不错，今天恰巧遇到有顾客专门找到此店来买一块来吃。
糯香船上糕，放了芋头丁，大蒜，有很浓郁的蒜香味。买回家，煎来吃。
萝卜糕，是将大米磨成浆，参入萝卜丝葱花蒸成糕，吃的时候切片煎来吃。咱以前有吃过萝卜糕，讲究一点的，里面放虾米。
馓子，油果；玉兰片。
油茶的绝配：米花，油炸花生米。
焦酥 的锅巴， 配油茶蛮好吃。
现打现卖的油茶，用姜，大蒜；茶叶等合成，适合我这样的懒人。本人不会打油茶，但偶尔会喝一点。
我觉得此店的油茶味道还不错。
在家不出去嗦米粉时，可兑水稍煮一下，就可以喝了。
包装简陋了点，拎回去装盒子，冻起来，久不时，想起搞点煮来喝。
糯米糍，还未尝过。
甜年糕，我买了几块丢在冰箱里还未吃。
这平乐英家大头菜，看上去不错。有时在餐馆，也会点外婆的窝窝头这道菜，窝窝头中间放的就是大头菜吧。有人拿头菜来蒸肉饼，现在吃大头菜炒肥肉的人可能不多了啦。
这爿平乐小吃店，店面虽小，但货品多多，质量尚可，服务亦可以，开在这人气很旺的菜市里，还挺受顾客欢迎的。
发表于 2024-11-17 21:46:37
来自手机
另外它家有不有平乐水浸粑，我们喊粉利，有的话克搞点，就不用喊狗肉从平乐带了。
楼主
