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[食记] 大圩上这碗现做现煮的桂花汤圆,太爱了

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发表于 昨天 21:02 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

早起赶大圩,离市区近,公交可达,开电单车过去也超方便!

往大圩商贸城进克,圩日里好多巷子都是好多人。吃的很多,胖子凉粉,米豆腐,糯米鸡,凉粽,都不错。

但是最让我惊喜的非这一碗现做现煮的桂花汤圆莫属,必须专门给它特写一个帖子。

阿姨说,她平时很忙,只在圩日里才会来圩上摆摊卖汤圆,过早的生意是最好的,到了中午也就散了。

 汤圆都是现包的,3元10个汤圆,我们去的时候生意正好,阿姨都包不过来,告诉我们要等一下。

 阿姨娴熟的将芝麻馅包进糯米粉团子里,再火速丢进旁边的浓浓的红糖水汤里。

 每碗都会放一点甜酒,阿姨说甜酒都是她自己做的,自己做的品质才有保证才好吃。

 看旁边有人说给他汤圆冲个蛋,好奇什么是冲蛋,原来是把鸡蛋在碗里打匀,在迅速充入滚烫的红糖水,变成蛋花,看着真不错。

 冲蛋加1元钱,于是我也兴致勃勃的来了一碗冲蛋版的甜酒汤圆!

一口咬下去芝麻馅里有桂花的香气,太惊喜了吧!红糖的汤真的是很浓郁,料很足的那种,配上甜度刚刚好的汤圆,真的难忘啊!

 

我跟阿姨说你做的汤圆也太好吃了吧,下次我还要来赶墟吃汤圆哦!阿姨说自己做了30多年的汤圆,没好吃人家不会来的!

   
            

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发表于 12 小时前 | 显示全部楼层
自己发的帖,还要审核通过?

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发表于 12 小时前 | 显示全部楼层
好嘞,我下次也过去吃。

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发表于 12 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好久没逛这个大市场了,看到美味经不起诱惑。

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发表于 12 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好久没逛大圩了

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发表于 11 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
挨你拍起好好吃的样子

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发表于 10 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
下次去,吃两碗。

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发表于 10 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好吃哦

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发表于 7 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好好吃……

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发表于 7 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
吃多了甜食腰肥屁股大

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发表于 7 小时前 | 显示全部楼层
好吃不贵

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层
有成为网红的潜质

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发表于 4 小时前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我也喜欢逛大圩,圩上的农家菜新鲜又便宜。

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
zml3618 发表于 2025-8-15 16:32
我也喜欢逛大圩,圩上的农家菜新鲜又便宜。

不时看到阿姨逛大圩的帖子,忍不住跟着去打卡了

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层

门口的李记酸已经成为网红了

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层

真的好吃不贵,比两江圩上的好吃多了

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
凶泳波涛 发表于 2025-8-15 13:49
吃多了甜食腰肥屁股大

不吃也这样了,吃饱才有力气减肥的

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
我开除你 发表于 2025-8-15 09:03
自己发的帖,还要审核通过?

谢谢关注,确实也一样需要审核通过的呢

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
wuji211 发表于 2025-8-15 09:04
好嘞,我下次也过去吃。

赶圩时真的可以试试

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 楼主| 发表于 3 小时前 | 显示全部楼层
行为天下 发表于 2025-8-15 09:12
好久没逛这个大市场了,看到美味经不起诱惑。

大叔那么优秀,不要再跨界了,给美食博主们留条出路啊
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