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[食记] 雁山大学城有一家地锅鸡,怀念他们家的味道

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发表于 2025-9-1 15:21:27 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

 桂林雁山大学城有一家强哥地锅鸡味道不错,之前和朋友去过好几次,一直想念他们家的味道。

 他们家价格挺实惠,毕竟主要面向大学生,还送了一些蔬菜拼盘和锅巴,和老板聊天的时候还发现跟我是老乡,真是好有缘分。

 锅巴就是死面饼子,贴在锅边,嚼起来很有韧劲,还有一股浓郁的面香,贴在锅边的那一面焦焦脆脆的,蘸着锅里的汤汁也很不错,每次去他们家必点。

 他们家的鸡肉也很新鲜,吃起来鲜嫩多汁,分量也是很足的,每次吃都感觉是家里的味道。除了鸡肉还有排骨等可以选择,还有很多配菜和小吃,我也很喜欢吃他们家的地瓜丸,外酥里糯,香香甜甜的。

 已经好久没有去他们家店里吃过了,翻相册的时候看到又开始馋了,有时间一定要再去吃一顿。

 

   
            

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发表于 2025-9-1 22:06:22 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
感觉很有食欲啊

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发表于 2025-9-1 22:52:44 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
东北铁锅炖

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发表于 2025-9-2 00:32:50 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2025-9-2 08:13:10 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

地锅鸡是徐州一带的,和铁锅炖不一样

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发表于 2025-9-2 08:48:43 | 显示全部楼层
可以哦。有空也去尝尝

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发表于 2025-9-2 08:52:05 | 显示全部楼层

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发表于 2025-9-2 10:50:58 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2025-9-2 15:12:32 | 显示全部楼层

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发表于 2025-9-2 16:44:46 | 显示全部楼层
如果是玉米饼,沾上汤汁会更好吃

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
淮海地区的美食。

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
麻直麻直克就行了
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