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[食记] 冒着过境台风去菜市场吃红油米粉

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
               

今天台风过境,风声呼啸,天气降温,这个时候适合吃热辣辣的红油米粉。

红油米粉居说是全州特产,菜市场这家米粉店的红油米粉经常来吃,店面虽然简陋,但是味道上乘十分鲜美。

红油米粉与桂林米粉有蛮大区别,米粉比桂林米粉细而更柔韧,配菜没有卤菜,只有炖肉沫,其他葱、蒜、芫荽、酸笋、酸豆角等配料一样不缺,还多了红彤彤的免费红辣椒油,因此辣味不同凡响,几口下肚额角冒汗很过瘾。

但是这种红辣椒油虽然免费,可不能像放葱花那样搏老底,不信你就试试看。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
            

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
我可能有一年没吃红油米粉了

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
敢卖混沌的必然是盘古大神

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
全州特色米粉

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
想起几年前吃过的红油米粉的味道

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
看得突然好想吃红油米粉

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
红油米粉适合冬天来一碗热气腾腾

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好吃的不行

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
哈哈,来全州请你吃正宗的红油米粉,我最近一个月几乎天天吃,快吃腻了

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
需时耳 发表于 2025-9-24 12:46
我可能有一年没吃红油米粉了

来一碗,治热感。

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
apeng1975 发表于 2025-9-24 13:35
敢卖混沌的必然是盘古大神

云吞呢?吞云吐雾……

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
由小歪 发表于 2025-9-24 16:27
想起几年前吃过的红油米粉的味道

有回味。

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涛涛茉莉 发表于 2025-9-24 16:30
看得突然好想吃红油米粉

想要吃,就去吃。

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漓江小陈 发表于 2025-9-24 16:32
红油米粉适合冬天来一碗热气腾腾

可驱寒。

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 楼主| 发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

味道好。

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静好6970 发表于 2025-9-24 21:09
哈哈,来全州请你吃正宗的红油米粉,我最近一个月几乎天天吃,快吃腻了

全州的是哪样?

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
市区的红油米粉还要加油。
不要求你跟全州县的出榨米粉一样好吃,只求你做到全州各乡镇红油米粉的水平。
大家都是干米粉,同样的水(一个湘江水,一个漓江水),为什么连乡镇的味道都做不出来?

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发表于 5 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
市区的红油米粉还要加油。不要求你跟全州县的出榨米粉一样好吃,只求你做到全州各乡镇红油米粉的水平。大家都是干米粉,同样的水(一个湘江水,一个漓江水),为什么连乡镇的味道都做不出来?
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