庆国庆包饺子，整整齐齐一排排

自由飞跃

   

               

国庆佳节让家人吃到亲手包的饺子是最好的过节方式，由于我说通过学习教学视屏已经会包饺子了，一切尽在掌握之中，让家人们外出开心玩耍，于是他们高高兴兴出发，剩下我大显身手。

买回各种食材：鲜肉、韭菜、香葱、饺子皮等，取出绞肉机唰唰一阵操作，开始包饺子，心里记住打馅料不能太细，却差点忘记了放盐，包的时候还把花样褶子包法忘记了，只好包简装的，反正皮薄馅大，看相差一点应该不妨碍好味道。

几个小时过后终于准备停当，饺子们整整齐齐的排成一排排，好像一队队欢迎队伍，就等吃货们满心欢喜回来大快朵颐了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

            

升斗小民owlet

技术不错，说实话南方人一般不太吃饺子

自由飞跃

升斗小民owlet 发表于 2025-10-1 15:52
技术不错，说实话南方人一般不太吃饺子

才学包，过奖了。

桂林-观山·戏水

可惜不是自擀饺子皮哈。丈母娘家北方唐山人，所以逢年过节都是包饺子，久看在眼。那次老婆出差了。带着女儿在家突发念头，自己包饺子。洗好白菜，切絲剁碎，剁好半肥瘦肉馅，切点葱花，调好馅料。冷水调面，合好面使劲揉，放置醒面，再揉，稍软点即可擀条小团，擀面皮，记的中间稍厚。不过，包饺子手法差点，折子也有。但一煮出来，馅总不够饱满。

需时耳

国庆节快乐
饺子包得蛮好

井然有序

能干能干，勤劳肯干。

自由飞跃

桂林-观山·戏水 发表于 2025-10-1 17:30
可惜不是自擀饺子皮哈。丈母娘家北方唐山人，所以逢年过节都是包饺子，久看在眼。那次老婆出差了。带着女儿 ...

自己擀，搞不来，看你的。

自由飞跃

需时耳 发表于 2025-10-1 17:56
国庆节快乐
饺子包得蛮好

过节好！
半手工。

自由飞跃

井然有序 发表于 2025-10-1 18:16
能干能干，勤劳肯干。

一般般。

漓江小陈

蛮厉害了

织织姐

不错

法制传奇

好好青年

国庆快乐

半截禿筆

饺子包的不错，南方人做到这样已很好了。一般南方人不擅长擀面皮，买现成的来做也很方便。

羽懿

厉害厉害

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漓江小陈 发表于 2025-10-1 23:50
蛮厉害了

还要学。

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织织姐 发表于 2025-10-2 00:06
不错

过奖了。

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法制传奇 发表于 2025-10-2 00:57

不常吃。

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好好青年 发表于 2025-10-2 06:35
国庆快乐

过节好！

自由飞跃

半截禿筆 发表于 2025-10-2 07:31
饺子包的不错，南方人做到这样已很好了。一般南方人不擅长擀面皮，买现成的来做也很方便。

讲得对，擀不好。