这次跑得远了,来湖南长沙了,听说长沙有一家藏在居民楼区的小菜馆特别翘,没得外卖,不给订位,非要人到现场排队,每天还生意好得不得了,我跟几个吃货小伙伴们一定要去看看。
果然,小小的店里挤满了人,还专门有一个房间可以烤火等候。菜的单价也不算便宜,生炒仔排78,青椒鳝鱼78。熬过了前面七桌,终于到我们了。四菜一汤,没有一个雷,每一个菜都把我们惊艳到,食材新鲜,满满的锅气,火候刚刚好,调味也是超赞,厨子的手艺很不一般。
炝拌香干入味Q弹;青椒鳝鱼一口入魂;生炒仔排外酥里嫩;下饭三脆爽脆开胃…每一道菜你都能品出厨师的用心,真是非常优秀。
果然,说这家店是排队王还真不是言过其实,值了!
人筠70左右,不知道如果开在桂林,还有那么好的生意吗?
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