路口村米粉，谁家最正宗

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    桂林米粉，当我们都在聊着那家哪家强的时候，在桂林路口村，竟然有两家路口村米粉，都写着正宗。

   不懂得的人，都有可能会说，隔着十多米的路，怎么会有两家路口米粉呢？

    路口村米粉，对于桂林人大部分都知道，是一家传统的老米粉店，口味比较符合大众的口味，而且去的人也比较多，以前经常需要排队去吃，才能吃上。

   随着近两年，桂林米粉店不断的增加，传统桂林米粉店的生意竞争也比以前激烈了许多，恰巧路过看没什么人排队，吃上了两碗。

    现如今两家米粉店的客流，还是络绎不绝的，两家米粉店都尝了味道。

两家米粉店都在保持着传统米粉，一家现在走清淡口味，一家在走浓郁口味，靠里面这一家的味道，味道更浓郁一点。

   如果说到谁是正宗的路口村米粉店，真的难以分辨，连猪肺5元一份的价格都是同步的，而且两家都没有标米粉价格。

   

    两家米粉店真正要分辨谁最老，一般很难分辨，据网上说，这两家是亲戚，只不过各开各的而已，不过随着时间的岁月，两家米粉的操作还是有许多不同。

而不同处在于，

其一，一家的卤水如水状，吃过的米粉碗里有许多卤水，一家的卤水如胶状，吃完米粉之后，碗里是看不到卤水的。

其二，一家的配菜是简单的搭配，豆角酸笋配在一起的，一家配料分开，但是又多了，葱油，酸萝卜，辣椒更是有辣椒油，油辣椒，以及辣椒粉等多种配置，可以看出两家的想法都一样，在桂林吃米粉，一定要满足吃客辣椒的喜号，才能抓住吃客的心。

其三，如果要看这两家最大的亮点，就在它们的骨头汤中的汤勺，一家直柄，一家弯柄，哪家更久远，猜猜吧。

自由飞跃

一家人。