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[食记] 国庆节到河源品尝客家美食。

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 楼主| 发表于 昨天 21:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式




国庆节,为了避开堵车,早上八点就从深圳出发,直奔河源。

入住酒店。


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首先去尝尝当地客家美食:河源猪脚粉,肉丸子粉。

猪脚粉10元一碗,肉丸子也是10元一碗。配酸辣椒,酸菜。本人对他们的米粉颇有微词,此地的粉,有点像粉丝,不滑爽,有点干。

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晚上,搜索一下,找找客家菜馆。

先到河源美食街(古街广场)逛一逛。


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向游客分发小蛋糕。

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老鼠粉,其实就是和我们做的米虫模样,细细的,有点像老鼠尾巴。


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看到了吧,河源市区内餐厅推荐,犹如咱们桂林餐馆写的必吃榜。客家菜馆很多,我们选择了醉意楼。

打车过去,餐馆开在河边,食客众多。好热闹。


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一桌难求。

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店家泡制的药酒,几十块一斤。

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豆腐酿。这道客家菜,做得很好,滑嫩,豆香味十足。

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店家自称是自己家磨的豆腐,滴滴司机夸他们客家人做的豆腐,鲜嫩,豆香,滑嫩,而且夹起来不会碎。

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干蒸五指毛桃鸡,鸡肉紧实,不柴,味道一般。第一次吃这样烹饪的鸡。

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河源特产,万绿湖的小杂鱼。这道菜,和我们桂林小鱼干的做法差不多,味道不错。

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借此特别晒一下河源万绿湖,此湖有四个西湖那么大,曾经淹了12个村庄而造就。咱所打车遇到的滴滴司机,及河源当地人都很骄傲的告诉我们,万绿湖的水是供香港和深圳的哦!

闯进我镜头的小游客。

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烟波浩渺的万绿湖。一眼望不到头。

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我们乘万绿湖观光车游览了万绿湖。

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还买了点万绿湖特产。


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排版似乎有点乱了,请版主给调整编辑一下,谢谢!









































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