石记米粉（二）驿前街店：卤菜多味道美

梦泰迪

山水同美 发表于 2023-1-6 11:51
分量真的可以

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zxcvbnm00900

巴黎在燃烧 发表于 2023-1-6 10:26
说真的，哪一家米粉店都有人讲不好吃，昨天这个说老东江米粉不好吃了，今天那个说路口村米粉不好吃了，明 ...

阔实！

西凤路口

以前不是半岛西城步行街那里了吗？感觉没以前好吃了。

dinli321

那时大家都是蹲在门口吃

梦泰迪

巴黎在燃烧 发表于 2023-1-6 10:26
说真的，哪一家米粉店都有人讲不好吃，昨天这个说老东江米粉不好吃了，今天那个说路口村米粉不好吃了，明 ...

是的，如果一个店能有一批忠实的客户，就很不错了。毕竟适合自己口味习惯的，才是自己心中的美食！

梦泰迪

QAZWSX789 发表于 2023-1-6 10:40

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梦泰迪

摩桑 发表于 2023-1-6 10:51
看个人口味

说得对，看自己的口味是否喜欢卤水味道，你喜欢吗？

梦泰迪

zxcvbnm00900 发表于 2023-1-6 14:24
阔实！

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梦泰迪

西凤路口 发表于 2023-1-6 14:47
以前不是半岛西城步行街那里了吗？感觉没以前好吃了。

虽然是同一店名，有时也会有细微差别的。
诚谢赏帖点评！

梦泰迪

dinli321 发表于 2023-1-6 16:19
那时大家都是蹲在门口吃

比起过去，桂林米粉店确实上了一个台阶，蹲着嗦米粉基本已经翻页了！

梦泰迪

法制时空110 发表于 2023-1-6 16:20

诚谢一直以来的关注与支持！

对穿肠

oyqf119 发表于 2023-1-6 09:33
我吃米粉也是不放配菜，免得干扰卤水的味道，吃完嘴巴里还能回味卤水的甜味。有的人辣椒油、辣椒粉、酸豆角 ...

是的，那种人的吃法，更多的是用桂林话来讲就是“博底”，生怕吃少了就亏了，实际上掩盖了桂林米粉最为本色的香味

梦泰迪

对穿肠 发表于 2023-1-6 17:39
是的，那种人的吃法，更多的是用桂林话来讲就是“博底”，生怕吃少了就亏了，实际上掩盖了桂林米粉最为本 ...

看来坚持米粉卤水原味的美食家还是不少。诚谢赏帖点评支持!

huangde995

oyqf119 发表于 2023-1-6 09:33
我吃米粉也是不放配菜，免得干扰卤水的味道，吃完嘴巴里还能回味卤水的甜味。有的人辣椒油、辣椒粉、酸豆角 ...

好多是为了博底

好好青年

米粉专家

糖糕居士

好像还可以的样子

梦泰迪

huangde995 发表于 2023-1-6 20:41
好多是为了博底

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梦泰迪

好好青年 发表于 2023-1-6 20:46
米粉专家

过誉了，喜欢聊米粉板路而已。诚谢点评支持！

梦泰迪

糖糕居士 发表于 2023-1-6 20:50
好像还可以的样子

确实，一招一式都特别规范，卤菜粉摆盘也漂亮！
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