新坛酸菜成功了

阿度 · 发表于 2025-5-19 09:21:51

糟康老妻泡的

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:45:47

静好6970 发表于 2025-5-18 16:42
看完腮帮子泛起酸味

解口渴。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:46:01

需时耳发表于 2025-5-18 16:45
我腌制了一罐茭头酸

有两下。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:46:21

jzjj 发表于 2025-5-18 16:54

也会做？

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:46:42

慕容骁歌发表于 2025-5-18 19:44
我只喜欢吃肉、喝奶，其它的不喜欢。酸，不感兴趣。

莫偏食。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:47:02

申俊发表于 2025-5-18 19:45
学会了

很简单。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 09:47:36

东临漓江发表于 2025-5-18 20:06
你莫讲给银家晓得啵，酸菜炒腊肉，酸菜炒苦瓜

没腊肉，有苦瓜。

需时耳 · 发表于 2025-5-19 10:12:28

自由飞跃发表于 2025-5-19 09:46
有两下。

也是学

tajao · 发表于 2025-5-19 10:20:01

漓江小陈 · 发表于 2025-5-19 10:20:47

色香味俱全

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:10:18

南山白云发表于 2025-5-18 20:43
可以吃两碗大米

三碗粥。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:11:21

茅锋发表于 2025-5-18 21:00
你比较的可能是两种东西?泡菜坛做的泡菜和醋腌渍酸品?前者是微生物发酵产物，并且还保留着活菌。后者是食 ...

两种口味也有差别。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:13:30

茅锋发表于 2025-5-18 21:09
传统泡菜现代化改造还难以解决，问题受限于现代杀菌装备，技术方法无法在杀菌强度和品质保持之间达到平衡。 ...

加防腐剂的酸菜味道不香嚼蜡一样。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:13:52

Lxz 发表于 2025-5-18 21:28
哪天试一下做酸汤子

怎样做？

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:14:30

太阳花的花发表于 2025-5-18 22:48
好开胃……

是没错。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:15:03

法制传奇发表于 2025-5-19 00:25
看着就有胃口

多吃牙齿软。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:15:16

kings108 发表于 2025-5-19 09:02
可以哦

马马虎。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:15:57

阿度发表于 2025-5-19 09:21
糟康老妻泡的

有口福。

自由飞跃 · 发表于 2025-5-19 11:16:34

漓江小陈发表于 2025-5-19 10:20
色香味俱全

家常菜。

由小歪 · 发表于 2025-5-19 11:26:44

口水流下来了

[秀厨艺] 新坛酸菜成功了