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饱受疫情折磨的际东狗肉

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发表于 2022-1-9 22:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 你看我不到 于 2022-1-10 17:34 编辑

最近天气转冷得厉害,狗肉就喊我一起吃狗肉,笑眯眯的和我讲去际东狗肉店吃。当时还没反应过来,到了店里面才想起来,这是当时那个七星piaochong去的那家狗肉店。

虽然距离上次隔离已经过了一段时间了,但店里生意还是受了很大影响,当时已经是饭点,只有我和朋友们,还有一个打包的小伙子。

直到我们开吃的时候,才来了第二桌客人。



点了三斤狗肉,老板动作很利索,没有等多久就把做好的狗肉端上来了。

一锅狗肉料很足,除了狗肉,狗的很多好吃的内脏也在里面。

狗肉切得大小适中,狗肉基本上都带着皮,狗肉味道做得很入味,跟着肉皮一起嚼,伴随着肉皮的口感,那真的是越嚼越香,不得不说肉皮是狗肉的灵魂。

他们家的蘸料也很有特点(吃到一半才想起来拍照),辣椒十分香,辣味也足。而且还有两大块豆腐乳,狗肉裹上这碟蘸料,更增加一种香味。


狗肉吃得差不多了,就开始上酸菜了,伴着狗肉的汤汁和肉香,但可能是因为这样炒酸菜还是仓促了点,少了点香味。



因为店里生意一般,老板上完我们的菜以后就和我们聊起天了,说出了那次事以后,被隔离期间天天都要做核酸,而且现在来的人都不怎么堂食,都是打包一份就走了。

不过老板心态不错,还和我们开玩笑说,那个七星piaochong,看起来就和我们差不多,是一群年轻的靓仔。我们开玩笑回道,靓仔我们可以接受,但和他们差不多我们就接受不了了

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发表于 2022-1-12 18:00:55 | 显示全部楼层
做真空包装外卖,俺要下单

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发表于 2024-4-3 17:09:29 | 显示全部楼层
现在回过头来看这事,感觉有点搞笑。。。
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