说到鸭脚煲，「探食」是绕不过去的名字。 作为桂林第一批做鸭脚煲的餐饮店，探食刚出现的时候， 绝对是文化宫的顶流！
如今老店重装升级3.0，鸭脚煲升级为鸭脚螺丝火锅！ 配菜选择性更多！连汤底都可以Diy！
店里的墙上写着螺蛳鸭脚火锅的正确吃法：
第一步、锅底上桌先喝汤，汤底是真正0添加，连一颗鸡精味精都没有； 第二步、根据自己的口味喜好，动手调整汤底口味，调料区可自取调料，自己DIY； 第三步、关小火吃火锅里的料子，火锅都会越吃越咸，觉得咸了就叫店员加汤； 第四步、根据口味点烫菜，纯纯熬出来的高汤，烫啥都好吃，吃到最后再来一份螺蛳粉当主食
升级后的螺蛳鸭脚火锅， 改变的是更高的品质， 不变的是回忆里经典的老味道！
店里为火锅精心搭配了很多烫菜， 还有甜品，自行选择，丰俭由人
鳝鱼丝，下锅15S即食，又香又脆， 捞到碗里拌一份“鳝鱼丝面条”， 加点酱汁好吃到跺脚
猪脚，先炸后煮，软糯入味， 据说从以前就是店家的限定美味
探食三宝，好汤好脚好烧烤， 除了0添加的鲜美高汤、一抿脱骨的鸭脚 还有就是让人一发入魂的灵魂烧烤！ 没有什么是一顿烧烤解决不了的， 如果有的话，那就多吃几口！！
金沙芋泥，芋泥打底 融合咸蛋黄沙沙的口感，真的绝绝子
炒螺蛳粉，我的最爱， 哪怕前面已经吃到很饱了，也要再来亿口
新装修的店铺环境真的赞， 复古又有趣，回忆满满。
店里的竖幅已经告诉大家了， 店里只有好汤好味道，没有科技与狠活。 试问，谁能拒绝一锅用心烹饪的螺蛳鸭脚火锅呢？
还有超多好吃的菜品，这一次论坛争取到10个试吃名额， 让大家一起来体验一下探食的美味！
↓ ↓ ↓ 报名详情请看下方 ↓ ↓ ↓
【试吃时间】6月26日12：30 （看清楚时间，本次试吃是中午，时间不合适的不要报名！）
【名额】：10人
【店名】：探食的螺蛳鸭脚火锅
【地点】：文化宫富城大厦3楼
【试吃要求】
1、懂吃、会吃、爱吃、善于分享的干饭人优先（主页没发过文章/文章质量差的就一定不会入选！） 2、掌握摄影技术与较好的文字表达能力优先，需自备拍摄设备，如手机相机等 3、试吃后3个工作日内开贴发表试吃作业（有拖延症的不要来） 4、有小红书、大众点评账号，有一定粉丝量、愿意全平台同步更新的小伙伴优先（可以私信我发送其他平台链接）
【报名方式】
1、在本帖点击“我要参加”报名，并在楼下跟帖回复“3个工作日内进行试吃反馈”； 2、6月25日公布名单，请报了名的小伙伴自行回论坛看帖。
版主将综合平时发帖质量，优先挑选懂吃、会评、拍照技术好、在论坛活跃的小伙伴参与 （所以想参加我们的活动可以多在论坛发帖、评论哦！）
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发表于 2023-6-14 12:45:10
楼主
来自手机
发表于 2023-6-14 14:47:12
这家汤真是鲜掉眉毛，回味无穷
