“食在桂林”，桂林餐饮业强劲复苏！

hpaiwa · 发表于 2023-7-8 13:21:35

专门请教过年龄大滴广州佬，“食在广州”有两层意思：

1、广州对美食滴包容性强。在广州，除了当地美食，阔以找得到外省甚至外国滴各种美食，相互之间都可以生存和互补。

2、广州银好吃，喜欢美食。

我们桂林也具备“食在桂林”这两个条件：

1、因为桂林是国际旅游城市，除了当地美食，也传入了很多外地美食和西餐，甚至是“外地美食本地化升级”，对美食包容性极强。

比如桂林烤鸭，在粤式烤鸭滴基础上，加入特制卤水、葱花芫荽辣椒，pe几个老蒜，加入油炸花生米，风味别具一格。

非常想念这种味道，在其他城市是没得滴。

2、经历了三年疫情，桂林市民对吃滴要求和意愿更高。

桂林市内某连锁餐饮店，食客爆满，从下午6点到晚上21点，都还有很多银在等位子。

从侧面反映了桂林餐饮行业滴强劲复苏！

希望桂林相关部门能够规范一下餐饮行业，抽查一下餐饮行业滴消防、卫生、从业银员健康……

给市民一个安全、卫生滴饮食环境，让食客放心“食在桂林”！

糖糕居士 · 发表于 2023-7-8 13:58:51

各地美食少了点

hpaiwa · 发表于 2023-7-8 14:18:55

糖糕居士发表于 2023-07-08 13:58
各地美食少了点

桂林还是处于国际旅游城市滴初级阶段，以后肥越来越好。

大路西法 · 发表于 2023-7-8 14:35:33

椿记还是可以的，好吃不贵。

被截止的时间 · 发表于 2023-7-8 19:44:57

大路西法发表于 2023-7-8 14:35
椿记还是可以的，好吃不贵。

是的。还是不错的。椿记。

灌阳勇哥 · 发表于 2023-7-8 21:03:41

在桂林没吃到什么像样的饭店，与湖南菜没什么区别。什么菜都放辣椒，除了红辣椒炒青辣椒，就是干辣椒炒嫩辣椒。

淡定的小树 · 发表于 2023-7-8 21:22:40

灌阳勇哥发表于 2023-7-8 21:03
在桂林没吃到什么像样的饭店，与湖南菜没什么区别。什么菜都放辣椒，除了红辣椒炒青辣椒，就是干辣椒炒嫩辣 ...

绝代双椒

zml3618 · 发表于 2023-7-8 21:26:08

灌阳勇哥发表于 2023-07-08 21:03
在桂林没吃到什么像样的饭店，与湖南菜没什么区别。什么菜都放辣椒，除了红辣椒炒青辣椒，就是干辣椒炒嫩辣椒。

就如前年我们去贵州的平坝去赏樱花，顺便逛樱花节美食街，我跟团里的地陪司机聊天，这里滿街的烤洋芋，洋芋炸土豆，土豆炒马铃薯

。

zml3618 · 发表于 2023-7-8 21:32:43

桂林舞来舞去就那么几家：椿记；阿甘；金龙寨；勾味王；小南国；阿元烧鹅，，，，不过，一些苍蝇馆子土菜馆也可以的。

eggmud · 发表于 2023-7-8 22:42:25

土鲫鱼，鸭脚煲 ……

edison1075 · 发表于 2023-7-9 07:59:23

春纪明显是游客撑起来的，旅游大巴一车一车的拉人过来

訾洲柚子林 · 发表于 2023-7-9 09:29:08

桂林人喜欢吃，还是喜欢本地的美食多一些

zxcvbnm00900 · 发表于 2023-7-9 09:49:57

mxdmyy · 发表于 2023-7-9 10:11:25

食在桂林就算了吧，，，还说不上，，，吃粉请吃桂林米粉吧，，，，

桂林南溪 · 发表于 2023-7-9 10:25:09

有钱才有得吃，没钱只能看着别人吃

阿度 · 发表于 2023-7-9 13:15:02

猪头骨牛八宝泉水土鸡……也是

东城小帅 · 发表于 2023-7-9 14:01:03

民以食为天必须的

我开除你 · 发表于 2023-7-9 17:14:38

六塘人猪骨头也可以的。

逍遥小歌 · 发表于 2023-7-9 18:01:44

hpaiwa 发表于 2023-7-8 14:18
桂林还是处于国际旅游城市滴初级阶段，以后肥越来越好。

比南宁差远了

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