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夜幕降临，我和朋友逛正阳步行街，不经意间，一家名为“桂仔”的小店吸引了我的注意。店内飘出的酸食香气，如同无形的钩子，勾起了我的食欲，让人不由自主地分泌唾液。于是花费6元购买了一些酸食，价格可以。 桂林的酸食与我老家的腌制方式有所不同，例如这里的白胡萝卜和黄瓜被腌制成条状，而家乡则是切片腌制。让我感到惊喜的是，称重时店家还提供了切段服务。品尝之后，我觉得这家的酸食酸中带辣，口感爽脆，别有一番风味。 逛完市中心，回到租房，酸食没吃过瘾，于是在附近的小铺又买了一些。黄瓜、白萝卜、生芒果和桃子，一共花费了9.5元。就在我心情复杂时，一对情侣走进了小铺，他们只拿了腌白菜和腌包菜，花费了同样的9.5元。听到他们震惊的语气，我的心情也随之平复。 然而，当我品尝了这些酸食后，确实很难吃，它们的味道甚至不如我自己腌制的。 这让我更加怀念家乡的那家小摊。那家小摊的酸食，腌制得恰到好处，口感很赞，而他家秘制的“酸水”更是让人回味无穷。每次称重后，顾客们都希望能多得一些“酸水”，它的甜、咸、酸、辣混合的口感，恰到好处，令人难以忘怀。吃过他家的酸食后，其他家的都失去那份特别的感觉。
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发表于 2024-8-13 16:54:47
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