周末的一天，应邻居妹妹的邀请，说带我们去附近的村子走走，还说里面有泉水可以泡澡，想到酷暑难耐，那就去看看。
于是跟着邻居妹妹穿过丛林，越过高速路，来到彰甲村。一走进村庄，就听见鸡鸣狗吠，感觉家家户户都养了狗，对我们的到来很不友好，一阵狂叫，吓得我不敢迈步。
尽管狗狗对我们这不速之客不友好，但是村民还是挺友善的，见我一路拍照，也友好的跟我们打招呼，特别是看到满地的玉米，花生，稻谷时，可以感受到丰收的喜悦……
经过一家农户看见沉甸甸的柚子压弯了枝条，有的柚子快贴近地面。抬头一看，浑身带刺的板栗高高的挂在树枝上，继续往前走竟然看见了拖拉机，记得很小的时候见过拖拉机，至今起码有四十多年。再次看见，感觉很亲切。
这村子还是比较古老的，虽然古房子不复存在，仅剩残垣断壁，墙体斑驳, 瓦片残缺,……但是一棵有450年的古樟树还郁郁葱葱，枝丫横陈，历经岁月洗礼后依然傲然屹立在此，诉说着岁月的沧桑！
走了一个多小时终于看见地下水从石头缝里流出来，清澈见底，冰冰凉凉的，今天的目的就是来看泉水，肯定不忘在此泡泡水，可惜太冰凉，不敢贪恋，于是打道回府。
在回来的路上看见路边有几棵白果树，树上挂满了白果，地上也掉了很多白果，没人要，于是在我的央求下，邻居妹妹和御厨只好蹲下来帮我捡白果，不一会儿，就捡了满满一小袋，御厨说够了，捡多了也吃不完。
第二天，就把昨天捡回来的白果放到一个盆里，烧了一壶开水，倒进去，淹没白果，泡十多分钟。过后用手一推，外面这层果肉就掉了。因为有的白果是我在树上摘的，还没有变黄，不容易把果肉去除。这样整下来，我花了两个多小时才弄完。
洗干净之后又放到水泥石板晒干。
傍晚的时候又用锤子敲了半天，90岁的父亲见我这么辛苦，又跟御厨齐上阵帮我把白果的硬核去除。这时御厨说，外面白果才卖10元3斤，你折腾了一天，累的腰酸背疼，你觉得划算吗？
哈哈，今天完成最后一道程序，把新鲜的白果膜用开水焯一下去除，去菜地摘了几个辣椒，拍几颗蒜米，炒新鲜白果就出炉了，炒出来感觉金莹透亮，细细品味一下，软软的，有股香味，老妈说还不错，好吃，老爸本来不能吃辣椒，也舀了几勺，说好吃。
白果是凉的，不能吃太多，只炒了一碟，剩下的留着做白果炖老鸭！看来这便宜捡对了，不仅废腰，还要废一只老鸭！
发表于 2024-9-3 16:06:20
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