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那天看见农民自己来卖的百香果,说是蛮甜的,为支持三农发展,某就买了两斤,结果回来因为有点酸被嫌弃。好吧,某也不擅吃酸,留着创新。今天菜市场看见有肉排,就买了两根回来,放点酱油老姜,挖出三个百香果芯,倒排骨里搅拌好,放锅隔水蒸。好了。啧啧啧,酸甜甜味道很不错,本大厨新品研发成功。不过因为怕温度不够,没加碗盖,瀑了好多水进去,变成蒸排骨汤了,本大厨聪明的脑瓜又灵机一动,决定用这酸酸甜甜的排骨汤煮红薯粉或面条,结果味道也是好极了。
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