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[食记] 大厨新品上桌

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发表于 2024-11-26 13:52:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
那天看见农民自己来卖的百香果,说是蛮甜的,为支持三农发展,某就买了两斤,结果回来因为有点酸被嫌弃。好吧,某也不擅吃酸,留着创新。今天菜市场看见有肉排,就买了两根回来,放点酱油老姜,挖出三个百香果芯,倒排骨里搅拌好,放锅隔水蒸。好了。啧啧啧,酸甜甜味道很不错,本大厨新品研发成功。不过因为怕温度不够,没加碗盖,瀑了好多水进去,变成蒸排骨汤了,本大厨聪明的脑瓜又灵机一动,决定用这酸酸甜甜的排骨汤煮红薯粉或面条,结果味道也是好极了。
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 楼主| 发表于 2024-11-26 13:53:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2024-11-26 13:53:27 | 显示全部楼层
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发表于 2024-11-26 15:29:07 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
哇,感觉不错!

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 楼主| 发表于 2024-11-26 18:30:52 | 显示全部楼层

酸酸甜甜味道蛮好,如果红烧更好,我红烧过两次。

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发表于 2024-11-26 19:49:37 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
创新有味

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 楼主| 发表于 2024-11-26 22:20:23 | 显示全部楼层

如果红烧更好,我红烧过两次。

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发表于 2024-11-26 22:36:18 | 显示全部楼层
这个创新真有意思啊

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发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
好厨艺

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发表于 7 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 6 天前 手机图标来自手机 | 显示全部楼层
厉害了

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
直接做糖醋排骨,味道也不错

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 楼主| 发表于 前天 12:40 | 显示全部楼层
涛涛茉莉 发表于 2024-11-26 22:36
这个创新真有意思啊

如果红烧更好,我红烧过两次。

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 楼主| 发表于 前天 12:40 | 显示全部楼层

如果红烧更好,我红烧过两次。

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 楼主| 发表于 前天 12:41 | 显示全部楼层

如果红烧更好,我红烧过两次。

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 楼主| 发表于 前天 12:41 | 显示全部楼层

如果红烧更好,我红烧过两次。

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 楼主| 发表于 前天 12:42 | 显示全部楼层

如果红烧更好,我红烧过两次。

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 楼主| 发表于 前天 12:42 | 显示全部楼层
訾洲柚子林 发表于 2024-11-28 17:20
直接做糖醋排骨,味道也不错

如果红烧更好,我红烧过两次。
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