最近再次迷上用空气炸锅，各种捣鼓介个辣个，昨天在朋友圈刷视频看到如何用空气炸锅做口口爆浆豆腐，赶紧安排！
楼下超市买了块水豆腐，花了一块钱。
均匀切块，装入锡纸盘中。
上下左右，刷油油。
放入空气炸锅，200℃，10分钟。
翻边，再次10分钟。
拍碎的蒜米、香葱、香菜、小米辣，倒入生抽、蚝油、烧烤汁。
重口味，加了烧烤汁再来一些烧烤料。
起火，热油，淋上，咔滋咔滋响。
这个时候，翻边后的豆腐也差不多了，用筷子夹了夹，手感还不错。
从锡纸盘拿出来，换成家用瓷器盘，一个一个，软Q软Q，看起来就觉得好可爱啊。
刚才做的调料，整碗倒下去，已经有模有样了。
试着尝一下味道，居然没有翻车，嘴里已经有口口爆浆的那味。预估成本两块五，如果饭店卖十五块，会有人买吗？
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